Seafood Champions

Unilever - Seafood Champion 2006

Unilever est un fabricant international de marques de produits de grande consommation dont les ventes mondiales se sont élevées à plus de 43 milliards de dollars en 2005. L’entreprise estime que, chaque jour, 150 millions de personnes dans le monde achètent un produit Unilever. Pendant 7 ans, Unilever a été reconnu leader dans la catégorie agroalimentaire par les indices mondiaux de durabilité du Dow Jones Sustainability World Indexes. Jones ; cette évaluation se fait en fonction des performances commerciales, économiques, environnementales et sociales. Unilever a également été classé parmi les « 100 entreprises qui comptent » par l’indice Community Corporate Responsibility.

Le programme d’Unilever pour la durabilité des produits de la mer a été officiellement créé à la fin des années 1990, lorsque l’entreprise s’est engagée à s’approvisionner en poisson dont les stocks étaient durables. En 1996, Unilever, en partenariat avec le WWF, a créé le Marine Stewardship Council, le premier organisme de certification de produits de la mer durables. Unilever a également été l’un des premiers à développer sa propre méthode d’évaluation pour les pêcheries n’étant pas certifiées par le MSC. Le système de « feu tricolore » d’Unilever est basé sur le code de conduite pour une pêche durable de la FAO’s Code of Conduct for Responsible Fisheries (Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture) et évalue les pêcheries selon un ensemble d’indicateurs, assurant à la fois la viabilité des stocks et l’approvisionnement à long terme pour l’entreprise.

Fin 2005, Unilever a réussi à s’approvisionner auprès de pêcheries durables et certifiées pour plus de la moitié de ses produits vendus sur le marché européen, ce qui représentait approximativement 75 % de ses ventes internationales en poisson. Cette étape représente un immense progrès, non seulement en termes d’approvisionnement, mais également en termes de communication auprès du consommateur. Unilever informe ses clients sur la durabilité de ses produits de la mer à tous les niveaux (emballage, sites Internet..).

Son action visionnaire a permis à Unilever d’être précurseur dans le développement du marché des produits de la mer durables. En proposant des produits respectueux de l’environnement, tout en restant une entreprise mondiale extrêmement compétitive, Unilever montre que des acteurs majeurs de la grande distribution peuvent obtenir des résultats probants à la fois au niveau économique et au niveau environnemental.

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