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Intervenants confirmésCliquez sur le nom des intervenants ci-dessous pour visualiser leur biographie. Un nombre record d'intervenants participera au Seafood Summit 2010 ; cette liste sera régulièrement mise à jour.
Daniel Pauly ouvrira le Seafood Summit
En 1994, Daniel Pauly a été nommé professeur au Centre des pêches de l’université de Colombie-Britannique et il en a été le directeur entre 2003 et 2008. En 1999, Daniel Pauly a créé un grand projet de recherche, qu’il dirige depuis sa création, consacré à l’identification et la quantification des tendances mondiales des pêches. Ce projet, intitulé «The Sea Around Us» d’après le best-seller de Rachel Carson en 1951, est financé par le Pew Charitable Trusts. Daniel Pauly est également co-fondateur de Fishbase.org, l’encyclopédie en ligne détaillant plus de 30000espèces de poisson. Il a également contribué à développer le logiciel de modélisation très utilisé Ecopath. Il est l’auteur ou le co-auteur de plus de 500 documents: articles scientifiques et livres sur les poissons, les pêches et les sujets apparentés. Deux nouveaux ouvrages, reflétant ses recherches actuelles, seront publiés en 2010: «Five Easy Pieces: Reporting on the Global Impact of Fisheries» (cinq pièces faciles: rapport sur l’impact mondial des pêches) et «Gasping Fish and Panting Squids: Oxygen, Temperature and the Growth of Water-Breathing Animals» (poissons au souffle court et encornets haletants: oxygène, température et croissance des animaux à respiration aquatique). Intervenants - Seafood Summit
Dr. David AgnewDavid Agnew est maître de conférence en pêcheries et biologie des populations à l’Imperial College London. Il possède une large expérience dans le domaine de la préservation et de la gestion des ressources marines. L’expertise technique de David Agnew couvre l'évaluation des pêcheries, l’analyse et la modélisation des données statistiques. Il s’intéresse tout particulièrement à l’océanAntarctique, à la gestion de pêcheries et des écosystèmes marins dans le monde entier età l’application de solutions dans la lutte contre la pêche illégale (INN). DavidAgnew a été nommé Président du Comité consultatif technique du Marine Stewardship Council en mai2007 et siège ainsi au Conseil d’administration du MSC. Tobias AguirreTobias travaille sur la définition de la vision de la préservation et la stratégie organisationnelle. Ses actions avec les représentants de la distribution, du commerce et les ONG visent à bâtir une approche collaborative pour la préservation, pour conduire à une démarche efficace et une performance environnementale améliorée. Tobias siège à la fois au conseil consultatif du groupe de travail sur les produits de la mer durables du Food Marketing Institute et au comité de direction de la Conservation Alliance for Seafood Solutions (alliance de préservation en faveur de solutions pour les produits de la mer). Il contribue également à rapprocher les pêcheurs et les ports californiens dans un capital d’investissement, en tant que membre du comité de direction du California Fisheries Fund (fonds des pêches californiennes). Il intervient lors de rencontres telles que le sommet pour la durabilité du FMI et l’International Boston Seafood Show. Tobias est diplômé de l’université de Stanford et de l’école des relations internationales et des études pacifiques de l’université de San Diego où il s’est spécialisé dans la gestion à but non lucratif et dans la stratégie commerciale et où il a été nommé Schoepflin Fellow pour son travail sur les pêcheries durables. Dr. Antonio García AllutAntonio García Allut, de la fondation LONXANET pour les pêcheries durables, est titulaire d’un doctorat en anthropologie sociale et professeur associé à l’université de La Corogne depuis 1992. Il étudie les pêcheries artisanales et utilise une approche systémique et ascendante. Il était chargé de recherche au Memorial of Newfoundland (Canada) en 2000 et a étudié l’impact de l’effondrement des pêcheries de cabillaud dans les communautés de pêche artisanale. Depuis 2001, il a mené plusieurs projets ayant pour objectif de promouvoir la durabilité des pêcheries artisanales en Galice (Espagne) au sein de la fondation LONXANET (www.fundacionlonxanet.org), qu’il a créée en 2002. Ces projets traitent de marketing direct, de tourisme lié au secteur de la pêche, de la création de réserves marines de pêche, de la valeur de l’héritage culturel maritime et des initiatives de sensibilisation qui apportent la dignité et responsabilisent les professionnels de la pêche, en permettant au pêcheur de devenir lui-même exécuteur et administrateur des ressources et des écosystèmes marins. En 2004, Antonio García Allut a créé le réseau des communautés de pêche pour le développement durable (RECOPADES), composé d’organisations de pêcheurs qui ont des réponses efficaces aux différents problèmes environnementaux, économiques et/ou sociaux. En 2006, il a été élu membre d’Ashoka (www.ashoka.org) en Espagne. John ArnoldJohn Arnold est directeur des nouveaux produits et du développement des normes au sein de la fondation Fairtrade basée à Londres, au Royaume-Uni (www.fairtrade.org.uk). Au cours de ses sept années passées à la fondation, les ventes de produits certifiés Fairtrade au Royaume-Uni sont passées de 50millions de £ à plus de 700millions de £ par an. Les ventes par l’intermédiaire des initiatives de labellisation dans 21pays représentent maintenant près de 3milliards d’€ au niveau mondial, provenant de plus de 750organisations de producteurs représentant plus de 1,5millions d’éleveurs dans 58pays, qui à leur tour, sont représentés par les réseaux de producteurs en Amérique Latine, en Afrique et en Asie – tous membres de l’organisation détenue par ses participants – Fairtrade Labelling Organisations (FLO) – www.fairtrade.net. La carrière de John est étroitement liée aux pêcheries internationales et à l’agriculture. Il a travaillé avec des consultants en gestion – ULG Consultants & Fisheries Development Ltd – dans les domaines de la production primaire, de la transformation et de la commercialisation. La FLO évalue à présent des opportunités de certification Fairtrade dans le secteur des pêches et de l’aquaculture, et John dirige une équipe qui travaillera sur un portefeuille de projets d’évaluation pendant la saison 2009/2010 avec l’objectif d’obtenir une certification Fairtrade de producteurs sélectionnés en 2010/2011. Andrew BassfordL’expérience d’Andrew est vaste et variée, allant de l’aventurier de plein air et du guide de rafting en Amérique du Sud au concepteur de restaurant et de marque en Australie et en Europe. Bien que l’essentiel de sa vie professionnelle ait été consacré à l’alimentation et au vin, sa passion pour l’environnement l’a amené à s’impliquer en faveur de la protection de nos océans et de notre environnement. La passion d’Andrew pour le poisson a commencé à Londres, quand il était directeur général d’une chaîne de restauration appelée Fish!. Au cours des années, cette passion a tourné à l’obsession de réussir à approvisionner les produits les plus durables possible. Toujours insatisfait, il a sillonné les Pays-Bas pour faire équipe avec Bart van Olphen, alors petit négociant, pour développer une entreprise de vente en gros de poisson totalement durable, appelée Fishes. Sur une période de trois ans, Fishes a développé une marque de vente au détail et une entreprise de vente en gros avec une croissance exponentielle, trop rapide même par moment. Une restructuration de l’entreprise était inévitable, et à la fin 2009, un accord de licence a été signé avec le groupe Kennemervis. Une partie de cet accord consistait pour Andrew à créer une organisation non lucrative indépendante, pour poursuivre l’approvisionnement et le développement des pêcheries et de l’aquaculture dans le sens de la durabilité…… Stichting Our Source était fondé. L’implication des nombreux acteurs constituera l’ossature de l’organisation, représentant les secteurs commercial, non lucratif, civil et gouvernemental, au cours de différents projets et tables-rondes. Andrew indique: «L’approvisionnement durable a une position unique pour permettre aux organisations une croissance continue, au moment où les ressources sont de plus en plus limitées. La durabilité n’est pas uniquement un mot qui sonne bien, c’est maintenant une nécessité. Les organisations qui ne l’adoptent pas à un stade précoce se retrouveront dans une situation où elles passeront à côté d’opportunités de marché.» Caroline BennettCaroline Bennett travaillait dans la finance et c’est après un séjour au Japon qu’elle a décidé de créer le premier restaurant de sushi sur tapis roulant du Royaume-Uni – le restaurant londonien très connu: Moshi Moshi. La cuisine japonaise utilise de grandes quantités de poisson et Caroline a vite pris conscience des problèmes environnementaux liés à la surpêche, à commencer par celle du thon rouge. Elle s’est de plus en plus impliquée dans les problématiques alimentaires et a travaillé à de nombreux projets visant à trouver des solutions aux difficultés rencontrées par les pêcheries. Alors que dans ses restaurants elle travaille déjà à réduire les food miles (nombre de miles ou km parcourus par le produit de l’exploitation au consommateur), elle compose aussi avec les aliments de saison, elle s’assure de la durabilité des produits, elle propose un approvisionnement direct et amplifie les liens avec les producteurs locaux. Elle met tout en œuvre pour développer un restaurant responsable. Par ailleurs, Caroline a co-établi l'initiative «Pisces-Responsible Fish Restaurant». Pisces-RFR aide les chefs cuisiniers à s’approvisionner en poissons durables, de grande qualité et d’origine locale. Cette initiative récompense les meilleures pratiques de pêche par des prix attribués aux pêcheurs. Au travers de son travail, son propre restaurant et le projet Pisces-RFR, Caroline encourage les autres acteurs à s’engager dans une démarche de durabilité et elle facilite cette démarche en mettant en contact les restaurateurs et les pêcheurs responsables. Caroline œuvre pour un changement progressif dans ses restaurants ; elle développe de façon cohérente, année après année, la durabilité de son menu. La participation de Caroline à des forums internationaux lui permet d'établir des normes pour des restaurants situés au-delà des frontières britanniques. Résultat de son dévouement et de son leadership, Caroline a reçu le titre de Seafood Champion 2009 décerné par l'AllianceProduits de la mer, récompense qui avait été précédée d’un prix pour la durabilité octroyé par la Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA) en 2007 et d'un Green Apple Award en 2006. Stefan BergleiterStefan Bergleiter est biologiste, spécialisé en écologie des poissons. Sa thèse a porté sur l’ichthyofaune du bassin amazonien. En 1998, il a rejoint Naturland, un organisme de certification international de produits biologiques, afin d’y développer un département d’aquaculture biologique. Stefan a initié et coordonné de nombreux projets pilotes sur l’élevage certifié de crevettes, de panga et de tilapia, en Amérique latine et en Asie du Sud-Est. Ses activités sur l’aquaculture biologique contribuent aux travaux de l’IFOAM (Fédération internationale des mouvements d’agriculture biologique) et aux développements de l’Union européenne en la matière. Depuis 2007, il travaille au premier projet Naturland de pêche sur le lacVictoria (Boukoba/Tanzanie), un partenariat public-privé soutenu par l’agence allemande de coopération internationale GTZ. Doug BeveridgeDoug travaille dans le domaine des pêcheries depuis plus de 25ans. Il s’est tout d’abord consacré à l’évaluation des ressources pour des pêcheries européennes, représentant pendant 9ans le secteur britannique et européen de la capture, à l’interface entre la science des pêcheries, leur gestion et l’environnement marin. De plus en plus engagé dans la chaîne d’approvisionnement et prenant conscience de la complexité de la gestion des pêches, il se concentre sur la participation du secteur privé à la gestion des pêches. Luis BourillónLuis fait de la recherche marine et travaille à des projets de protection et de gestion des ressources naturelles dans le golfe de Californie (mer de Cortez) depuis plus de 20ans. Il a commencé en 1983 par des recherches de premier cycle sur l’écologie des mammifères marins dans la région des Iles Midriff et de la Baie de Banderas. Au début des années 1990, il passe à la recherche sur la gestion des petites pêcheries et sur la protection insulaire, en tant qu’étudiant de deuxième cycle, et il travaille pour Conservation International. En 1999 et en compagnie de cinq collègues écologistes marins, il fonde la COBI (Communauté et Biodiversité www.cobi.org.mx), une association mexicaine leader en matière de protection des ressources marines au niveau communautaire. La COBI est spécialisée dans la gestion écosystémique des pêcheries, la création et la surveillance des réserves marines pour la restauration des pêcheries et de l’écosystème (avec l’accord et la pleine participation des pêcheurs), et les mesures économiques incitatives pour les pêcheries et l’écotourisme. Depuis l’an 2000, Luis s’est engagé auprès du Marine Stewardship Council (MSC) pour débuter un programme de certification des pêcheries au Mexique, ce qui s’est traduit par la certification MSC de la pêcherie de langoustes de Basse Californie, en 2004. Il travaille actuellement dans le même but sur la langouste des Caraïbes. Il fait également partie du Conseil des parties prenantes du MSC depuis 2002. Luis est titulaire d’un doctorat en ressources naturelles de l’Université d’Arizona, d’un master en gestion des ressources naturelles du Technological Institute of Monterrey et d’une licence en biologie de l’Université autonome nationale de Mexico. Depuis 2007, il dirige le programme pour le récif mésoaméricain de la COBI, et il apporte son soutien au travail collaboratif entre les agences gouvernementales et les organisations non-gouvernementales dans le cadre du projet de loi de régulation des pêcheries. Peter BridsonPeter Bridson est directeur de recherche au Monterey Bay Aquarium et il est responsable de la création des rapports du programme Seafood Watch et des recommandations en termes de durabilité pour de nombreux produits aquacoles. D’origine britannique, Peter est titulaire d’une maîtrise en biologie et en gestion des pêcheries et il a plus de dix-sept ans d’expérience dans le domaine de la recherche en aquaculture (recherche universitaire, commerciale et liée aux ONG). Il a travaillé sur une grande variété d’espèces aquacoles en Europe, en Asie du Sud-Est et en Amérique centrale. Avant de travailler pour le programme Seafood Watch, il a passé quatreans à développer des normes et des réglementations pour l’aquaculture biologique au Royaume-Uni et en Europe, avec un accent particulier sur la certification du saumon d'élevage en Écosse. Sa carrière s’est progressivement centrée sur la compréhension des impacts environnementaux et sur la problématique complexe de la durabilité liée aux produits sauvages et d’élevage, ce qui l’a amené à son poste actuel au sein du programme Seafood Watch du Monterey Bay Aquarium. Il siège au Comité Directeur international du «Dialogue aquaculture crevettes» du WWF, ainsi qu’au Comité de supervision des normes de la Global Aquaculture Alliance. Brian CaouetteBrian a rejoint le Wild Salmon Center en 2004 où il occupe actuellement le poste de Directeur du Programme Pêcheries durables. Ce programme utilise des outils de marché pour faire progresser la durabilité des pêcheries de saumon sauvage du Pacifique. Brian est responsable de la direction du programme, du développement de sa stratégie et de la coordination avec les partenaires. Il est titulaire d’une maîtrise en politique environnementale internationale au Monterey Institute of International Studies et d’une licence à la Boston University. Auparavant, Brian a travaillé avec un certain nombre d’associations, notamment Pacific Environment et le Monterey Bay Aquarium. Il a également vécu et travaillé à plein temps dans deux parcs naturels étrangers: le parc Muraviovka pour l’utilisation durable des terres en Russie orientale et le refuge animalier de Kansai, dans les collines situées au-dessus d’Osaka, au Japon. Brian a reçu deux bourses: la David L Boren Graduate Fellow en 2002, et la Diplomacy Fellowship du ministère des Affaires étrangères des États-Unis. Dr. Ahmed Mahmoud CherifAncien directeur des pêcheries de Mauritanie dans les années1980, il est désormais expert du développement des pêcheries et des problèmes liés à l’accès des flottes de pêche étrangères dans les eaux mauritaniennes. William CheungLes travaux de William Cheung se concentrent sur l’évaluation des impacts de la pêche et du changement climatique sur les écosystèmes marins, l’évaluation de la vulnérabilité à l’extinction, la modélisation des écosystèmes et l’évaluation des compromis entre les objectifs écologiques et socio-économiques pour la gestion des écosystèmes marins exploités. William a obtenu son doctorat en gestion des ressources et études environnementales au centre des pêches de l’université de Colombie-Britannique (UCB). Il a ensuite mené des recherches post-universitaires dans le projet Sea Around Us au centre des pêches de l’UCB entre 2007 et 2008, puis a rejoint l’université d’East Anglia (UEA) comme maître de conférences de l’alliance UEA-CEFAS sur les services issus des écosystèmes marins. William travaille sur différents projets de recherche interdisciplinaire qui vont de l’analyse à l’échelle mondiale à des études régionales en Chine, en Australie et au Canada. Parmi ses récents travaux de recherche, on peut citer la projection des impacts mondiaux du changement climatique sur la biodiversité marine et le potentiel de pêche, l’évaluation des impacts socio-économiques des politiques de gestion des pêches à Hong Kong, la modélisation de l’écosystème du Sud de la mer de Chine et le développement d’un système expert de logique floue pour reconstruire l’abondance historique des populations de poissons exploités en Colombie Britannique, Canada. William est membre du groupe de spécialistes des mérous et des labridés de l’UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature) depuis 2005. Flavio CorsinFlavio Corsin est spécialiste en aquaculture durable et en santé des animaux aquatiques. Il coordonne les activités relatives à l’aquaculture pour le WWF au Vietnam et soutient les initiatives pour l’aquaculture durable, plus spécifiquement l’aquaculture à petite échelle, auprès de nombreuses organisations internationales et de gouvernements. Titulaire d’une maîtrise en aquaculture de l’université de Stirling (Royaume-Uni), il a obtenu un doctorat en épidémiologie aquatique à l’université de Liverpool, avec des travaux de recherche dans les zones rurales vietnamiennes et indiennes. Il a mené des recherches post-universitaires à l’université de Stirling et l’université de l’état de Caroline du Nord (États-Unis), avant de décider de passer à un poste plus appliqué et orienté vers le développement. Il a travaillé pour le Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (NACA, réseau des centres d’aquaculture pour la région Asie et Pacifique) pendant 3ans au cours desquels il a coordonné plusieurs projets avec pour objectif de développer, de diffuser et de mettre en œuvre des stratégies de développement de l’aquaculture durable au Vietnam, en Iran, en Indonésie et dans d’autres pays de la région Asie-Pacifique. Il coordonne pour le WWF plusieurs projets ciblés pour traiter des questions de durabilité de l’aquaculture et des difficultés à accéder à la certification. Il joue actuellement un rôle actif dans la révision des schémas de certification de l’aquaculture et dans le développement de normes pour une aquaculture durable. Membre du groupe ad hoc sur la surveillance aquatique de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), il contribue au développement de normes et recommandations internationales sur la gestion de la santé des animaux aquatiques. Il soutient également plusieurs activités de la FAO et de gouvernements ayant pour but de maîtriser les épidémies aquatiques et les menaces de biosécurité, et d’améliorer la durabilité du secteur de l’aquaculture dans les pays asiatiques et africains. Il a été impliqué dans la révision des questions relatives au bien-être des poissons pour l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Christopher CostelloChristopher Costello est professeur en économie des ressources naturelles à l’Université de Californie, à Santa Barbara. Ses recherches s'orientent sur la prise de décision en cas d’incertitude et sur l’utilisation des ressources en cas de droits de propriété incomplets. Ses travaux se sont récemment focalisés sur les ressources marines – plus spécifiquement sur l’économie des pêcheries – et il étudie le partage des captures et d’autres mécanismes permettant d'obtenir à la fois rentabilité et durabilité. Dans le cadre de ses recherches en économie des pêcheries, Christopher Costello travaille notamment sur les quotas individuels transférables (QIT), les coopératives de pêche, les pêcheries à droit d’usage territorial, les aires marines protégées et la pêche optimale en cas d'incertitude. Il apporte sa contribution dans ces domaines en publiant des articles dans des revues académiques, en s’engageant dans des débats sur les politiques actuelles, en travaillant avec des pêcheurs et des organisations non gouvernementales et en étant conseiller scientifique. Parmi ses récentes publications sur les pêcheries, on citerades articles dans Science, Journal of Environmental Economics & Management, Arizona Law Review, Ecology Letters et Marine Resource Economics. Dans le cadre de son rôle de conseiller scientifique, Christopher Costello travaille avec la Marine Life Protection Act Initiative de Californie, l’Ocean Protection Council de Californie et le Communication Partnership for Science and the Sea. Christian DecugisNé en 1958 à Saint-Raphaël (Var), petit-fils de pêcheur professionnel aux petits-métiers, Christian Décugis exerce la pêche professionnelle depuis 1980 à Saint-Raphaël: filets, palangre du large, casier. Prud’homme-pêcheur depuis 12 ans, Christian Décugis est Président du Comité Local des Pêches du Var depuis 2009 après y avoir été délégué pendant 8 ans (membre du Conseil d’Administration puis vice-présidentt). En tant que Prud’homme, il a aidé à la création du Cantonnement de pêche du Cap Roux en décembre 2003, la plus grande réserve marine de France continentale qui fait l’objet d’un suivi scientifique depuis 2004. Avec d’autres prud’homies, C. Décugis participe à des réunions avec des représentants de pêcheurs de Méditerranée (en Grèce, à Bruxelles…) concernant la gestion des pêches et la Politique Commune des pêches. Très impliqué dans la mise en place d’un plan de gestion, ou zone de pêche protégée, pour relier la gestion prud’homale avec la Politique Commune des Pêches, C. Décugis souhaite faire connaître le savoir-faire et la culture de ce métier artisanal ainsi que son expérience de gestion collective. Dans le cadre du Comité Local des pêches, il a travaillé plus particulièrement sur les questions de formation et de sécurité. Niaz DorryNiaz Dorry dirige la Northwest Atlantic Marine Alliance (NAMA). La NAMA travaille avec les communautés côtières à la protection de l’environnement marin, tout en renforçant les communautés locales dépendantes de la pêche. Au cours de ces dernières années, la NAMA s’est concentrée sur la création des Community Supported Fisheries (CSF) en tant que moyen de promotion des produits de la mer locaux, tout en élargissant la base de soutien au changement des politiques recherché par les pêcheurs et les communautés de pêche écologiquement responsables. Les CSF encouragent la bonne gestion environnementale, des économies locales saines et des améliorations sociales clés au sein des communautés de pêche et de celles qui aiment les produits de la mer. Niazet son chien, Hailey, vivent à Gloucester, Massachusetts, le plus ancien port de pêche établi aux États-Unis. Grâce à Hailey, survivant de l’ouragan Katrina, Niaz pense tous les jours aux communautés de pêcheurs qu’il reste à reconstruire suite au tsunami dans l’océan Indien et aux ouragans Katrina et Rita. Niaz a commencé par travailler avec les petites communautés de pêche traditionnelles et indigènes aux États-Unis et dans le monde, en travaillant avec Greenpeace et en participant aux campagnes pour les océans et les pêcheries. Après onze années passées avec Greenpeace, elle a entrepris de travailler de façon indépendante à la progression des droits et des avantages écologiques des petites communautés de pêche, comme moyen de protection de la biodiversité marine mondiale. Pour ce travail, Niaz a reçu le titre de «héros pour la planète» du Time Magazine. Ses articles sur la pêche paraissent régulièrement dans Fishermen's VoiceetSAMUDRA, ainsi que dans différentes autres publications. Le travail et l’approche de Niaz sont mentionnés dans un grand nombre d’ouvrages, notamment Against the Tide,Deeper Shade of Green,The Spirit's Terrain,Vanishing Species,The Great Gulf,Swimming in Circles,A Troublemaker's TeapartyetThe Doryman's Reflection. Elle est diplômée du programme Rockwood Leadership de Leading From Inside Out et a une formation en leadership. Avant de rejoindre la NAMA, Niaz était chef d’exploitation par intérim du Healthy Building Network. Shaun DriscollShaun est formé à différentes techniques de gestion couvrant le droit et son exécution en matière de pêche, la vente d’assurance et l’établissement de contrats de services de santé. Il a travaillé pendant 10 ans en tant que directeur principal du ministère néo-zélandais de la pêche où il était chargé du changement, de la gestion et du développement de la croissance dans le secteur de la conformité. Pendant les cinq années qui ont précédé son entrée à la FAO, Shaun a été directeur national des enquêtes auprès du ministère et, en cette qualité, chargé de toutes les grandes enquêtes et poursuites dans le domaine commercial et international, ainsi que dans les prises illégales et le marché noir. Shaun a également été chargé des informations relatives à la conformité des entreprises aux engagements du ministère envers le secteur international. Plus récemment, Shaun s’est installé à Rome afin d’y assumer la responsabilité du développement d’une proposition complète pour l’établissement du «Registre mondial et exhaustif des navires de pêche». Il s’agit d’une ambitieuse initiative mondiale pour améliorer les stratégies actuelles qui visent à infléchir la pêche INN. Ce projet trouvera son point d’orgue dans la présentation d’un rapport complet d’options pour la consultation technique qui se tiendra à Rome, à la fin 2010. Cette consultation sera en effet une négociation politique dans laquelle les Etats décideront si ce registre mondial est justifié et si tel est le cas, ils définiront sa forme et ses ressources. Aujourd’hui, Shaun s’apprête à partager l’amplitude et la potentialité du travail qu’il entreprend. Shaun est titulaire d’une licence en droit (avec mention) et d’un master en études stratégiques. John DuncanJohn Duncan a obtenu une maîtrise de sciences en zoologie et une licence en botanique à l’Université de Cape Town, entre 2001 et 2004. Après avoir voyagé, travaillé et être parti à l’aventure pendant 2ans, il a souhaité obtenir une maîtrise en science, politique et gestion de l'environnement à Université de Manchester et de l’Université d’Europe centrale de Budapest, en Hongrie, diplôme qui comprenait une thèse sur l’étude de la pêche à la ligne traditionnelle en Afrique du Sud. À son retour en Afrique du Sud, en 2008, il se joint à l'initiative sud-africaine pour les produits de la mer durables du WWF AS, afin de prendre en charge le plan de participation des restaurants au programme. Depuis, il est également chargé du fonctionnement du programme «vente en gros/vente en détail». La majorité de son travail est centrée sur la prestation de formations et de conseil sur les aspects de la durabilité liée à la filière des produits de la mer, notamment la légalité et la traçabilité. Par ailleurs, il collabore étroitement avec le bureau sud-africain du Marine Stewardship Council pour la promotion des choix durables en matière de produits de la mer et de ce fait du programme de pêcheries durables du WWF. Il est bien placé pour être informé de la plupart des aspects du commerce des produits de la mer, de la filière de la pêche au consommateur final. Ses principaux domaines d’intérêt sont la politique environnementale et le développement de mesures incitatives de marché pour la gestion responsable des ressources et de ses implications socioéconomiques. Marc DuretEntré chez Carrefour en 1989 comme stagiaire cadre au Carrefour de Montesson, il prend en charge la formation nationale et le développement du rayon marée. Aprés l'ouverture du magasin de Villabé, il ouvre la Plate-forme d'achat de Fleury qui approvisionne les magasins d'Ile de France. A l'issue de cette ouverture il rejoint l'équipe de Gabriel Binetti afin de développer la filière qualité où il contribue au montage et à la valorisation de filières qualité Carrefour comme les huîtres, la truite, mais aussi , la sardine, ... Basées sur un réel partenariat avec les producteurs et sur un cahier des charges strict en matière d'environnement et de qualité, ces filières se sont révélées particulièrement précurseurs et innovantes. Depuis il a la responsabilité des achats et du marketing des différentes enseignes de Carrefour France. Entouré de 9 plates-formes d'achat hyper/super, d'une équipe de sourceurs et de marketeurs il travaille sur la stratégie des enseignes et sur les orientations en termes d'approvisionnement sur le long terme. Charles EhlerCharles (Bud) Ehler est le président d’Ocean Visions, une société de conseil spécialisée dans la gestion intégrée de l’océan et dans la planification spatiale marine. Il travaille en France, en tant que consultant à la Commission océanographique intergouvernementale (COI) de l’UNESCO et au programme sur l’Homme et la biosphère (MAB), et pour d’autres organisations internationales. Avant d’arriver à Paris en 2005, il a été travaillé pendant 27ans à la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA, administration nationale américaine des océans et de l’atmosphère), dirigeant les programmes internationaux et nationaux de gestion des zones côtières, d’évaluation environnementale stratégique, de surveillance et d’évaluation de la pollution marine, de réponse aux déversements d’hydrocarbures et d’évaluation des dommages causés aux ressources naturelles. Il a travaillé pour le bureau de recherche et développement de la U.S. Environmental Protection Agency (agence américaine de protection de l’environnement) entre 1973 et 1978 et il a enseigné la planification régionale et la gestion des ressources naturelles à l’université du Michigan, à l’université de Californie à Los Angeles (UCLA) et à l’université de l’état de New York à Stony Brook. Il a été le vice-président pour la mer de la Commission mondiale des aires protégées (WCPA) de l’UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature) entre 2000 et 2005. En 2007, il a reçu un prix du groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat (GIEC) pour son travail sur l’adaptation côtière et sa contribution au Prix Nobel attribué au GIEC. Il a publié plus de 90ouvrages, notamment le plus récent, un guide de l’UNESCO sur la planification spatiale marine. Interactions with Other Ocean Industries and the Opportunities for Cross-Sectoral Stewardship of the Seas Arnstein EknesArnstein Eknes est directeur commercial des navires spéciaux chez Det Norske Veritas (DNV), basé à Oslo, Norvège. Son travail est axé sur la durabilité et l’innovation de la filière maritime et sur l’utilisation durable de l’environnement marin. Toujours pour DNV, il a précédemment été directeur de pays pour la Finlande, l’Estonie, La Lettonie et la Lituanie, et responsable des activités maritimes de DNV dans ces pays. Avant cela, il a été chef de section DNV pour l'assistance à l’étranger, le roulage, les navires spéciaux et les conversions. Colin FaulknerColin Faulkner est responsable de la politique de protection des stocks halieutiques pour le gouvernement écossais. Ceci comprend la responsabilité politique de protection des stocks tels que le cabillaud de la mer du Nord, ainsi que les stocks de langoustines et de poissons pélagiques. Il est également chargé de négociations extérieures du gouvernement écossais, comme les négociations entre l'UE et les pays tiers tels que la Norvège ou l'Islande. Philippe FavrelièrePhilippe Favrelière est entré dans le monde de la pêche et de l’aquaculture, à partir des années 1982, dans le cadre de la formation continue des jeunes professionnels de la mer, et à partir de 1984 dans le cadre d'études en lien avec les communautés de pêcheurs. De 1991 à 2005, il a encadré des programmes de développement aquacole portés par des ostréiculteurs (trices), des agriculteurs ou des pêcheurs en France et à l’étranger (tourisme bleu à Marennes-Oléron, ostréiculture au Brésil, pisciculture villageoise en Côte d’Ivoire,…). Récemment, avec le blog "Aquablog, regard sur la pêche et l'aquaculture", il s'est orienté vers la communication internet pour les pêches et cultures marines artisanales. Derek FigueroaDerek Figueroa est chef d’exploitation pour la Seattle Fish Company, une entreprise de distribution des produits de la mer fondée il y a 91ans à Denver, Colorado. Seattle Fish Company est le plus important fournisseur de produits de la mer frais et surgelés dans la région des MontagnesRocheuses. Derek est en charge des responsabilités générales de gestion pour les Lacinos, la famille qui perpétue l’héritage de l’entreprise depuis trois générations. Maaike FleurMaaike a rejoint la Global Reporting Initiative (GRI) en avril2007 en tant que directrice suppléante du secteur. Elle est chargée de développer et de gérer les projets de remplacement du secteur. Lors de ses études de technologie de l'environnement et de géographie physique, elle s'est rendue dans différentes parties du monde pour étudier auprès de différentes universités et y acquérir une expérience pratique. Stefan FlothmannStefan Flothmann est biologiste marin de formation. Après son master, il a travaillé dans la pêche et dans l’aquaculture avant de rejoindre Greenpeace en 1994. Au sein de Greenpeace, il fait campagne pour les océans jusqu’en 1997, puis se dirige vers le département d’ingénierie génétique, d’abord en qualité de chef d'équipe puis en tant que chef de département. En 1999, il devient directeur de campagne, tout d’abord pour GreenpeaceAllemagne, et à partir de 2006, pour GreenpeaceInde. C’est en cette qualité qu’il travaille sur le changement climatique, les pollutions toxiques, l’agriculture et la protection des océans. En 2008, il devient directeur du projet international de réforme de gouvernance des océans auprès du Pew Charitable Trusts. Son travail s'articule actuellement sur le développement et la mise en œuvre de la législation internationale contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée et la protection des grands fonds. Nicole FranzNicole Franz a rejoint la direction des politiques des pêches au sein l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), en qualité d’économiste, en janvier2009. L’OCDE fournit un cadre dans lequel les gouvernements comparent leurs expériences, cherchent des réponses à des problèmes communs, identifient les bonnes pratiques et coordonnent les politiques nationales et internationales. L’un des domaines clés de travail pour la direction des politiques des pêches de l’OCDE est actuellement la certification des pêches et de l’aquaculture. Dr. Steven GainesSteven Gaines est écologiste marin. Il mène des recherches sur la protection marine, la création de réserves marines, l’impact du changement climatique sur les habitats marins, les pêcheries durables et le couplage entre la circulation océanique et la dynamique des espèces marines. Il est chercheur en chef pour le projet Partenariat pour les études interdisciplinaires des océans côtiers: PISCO (Partnership for Interdisciplinary Studies of Coastal Oceans), un consortium qui étudie les écosystèmes marins au large de la côte ouest des États-Unis, la Santa Barbara Coastal LTER (Long Term Ecological Research – Recherche écologique de long terme), qui étudie les connexions entre les lignes de partage des eaux côtières et écologie des forêts de laminaires, le Sustainable Fisheries Group, un programme axé sur l’utilisation des approches basées sur le marché de façon à améliorer la durabilité des pêcheries marines, et Flow, Fish and Fishing, un projet sur la bio-complexité qui étudie les connexions entre la physique océanique, le poisson et la pêche et qui vise à accroître la gestion réussie des pêcheries. Steven a une licence ès sciences de l’Université de Californie, Irvine, et un doctorat de l’Université de l’Etat d’Oregon. Il a été boursier post-doctorant et chercheur scientifique à l’Université de Stanford, professeur à l’Université de Brown avant de rejoindre l’UC Santa Barbara. Javier GaratJavier GARAT est Président d’Europêche depuis juillet 2009. Né à Cádiz en 1971, Javier GARAT est entré à la «Federación Española de Organizaciones Pesqueras» (FEOPE) comme Secrétaire général en 2001. Depuis lors, il a concentré ses efforts sur la défense des intérêts de la pêche espagnole dans le monde entier. Depuis juillet 2007, il est Secrétaire général de la «Confederación Española de Pesca» (CEPESCA). Aujourd’hui, il est ex-Président du «Comité Consultatif de la Pêche et de l’Aquaculture», instance formelle de consultation des parties prenantes du secteur de la pêche et de l’aquaculture au niveau européen, enceinte dans laquelle il continue de siéger, suppléant et expert au sein du CESE et Président de la «International Coalition of Fisheries Associations» (ICFA). Dr. Dominique GautierDominique Gautier est biologiste spécialisé en aquaculture et titulaire d’un doctorat de l’université d’Auburn. Il a 20années d’expérience dans des organisations privées et publiques, sur des projets de recherche & développement et commerciaux dans plusieurs pays d’Europe, d’Afrique, des Amériques et d’Asie. Il est spécialiste de l’aquaculture de la crevette et il siège régulièrement dans des comités et des groupes d’experts traitant des aspects techniques du secteur de l’aquaculture. Il dirige actuellement les programmes d’aquaculture, environnementaux et sociaux d’Aqua Star Europe, un importateur et distributeur de produits de la mer, et il est responsable du développement des chaînes de production en conformité avec les normes environnementales, sociales et techniques. Dominique Gautier a récemment commencé à travailler à l’élaboration de chaînes d’approvisionnement avec des petits aquaculteurs, en coopération avec le NACA (Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific, réseau des centres d’aquaculture de la région Asie et Pacifique). Dr. Stefan GelcichStefan Gelcich est biologiste marin et mène ses recherches sur la dimension humaine de la gestion et de la protection des pêcheries. Il est chercheur en chef du projet FONCECYT (National Fund for Science and Technology - Fonds national pour la science et la technologie) portant sur l’évaluation économique des services des écosystèmes et de leurs implications dans la prise de décision au niveau de la côte centrale du Chili, ainsi que d’un projet de la fondation BBVA qui étudie les différentes approches de gouvernance marine devant être mises en œuvre afin d’obtenir une gestion efficace des zones marines protégées chiliennes. Il est co-chercheur au CASEB (Center for Advanced Studies in Ecology and Biodiversity – Centre d’études avancées en écologie et en biodiversité) où il étudie les liens entre les pratiques de gestion du partage des captures, la biodiversité et les attitudes environnementales des protagonistes. Stefan Gelcich est également conseillé régional auprès de Global Green Grants, une ONG environnementale qui octroie de petites bourses aux mouvements de base travaillant à des problématiques environnementales. Il est titulaire d’une licence de sciences auprès de l’Universidad Católica del Norte, d’une maîtrise en philosophie auprès de l’Université de Cambridge et d’un doctorat auprès de l’Université de Wales, Bangor. Il a été boursier post-doctorant à Bangor et à la Pontificia Universidad Católica. Matthew GianniMatthew Gianni est conseiller indépendant et défenseur de la préservation des océans. Il est basé aux Pays-Bas. Matthew Gianni est cofondateur de la coalition pour la conservation des grands fonds – une coalition internationale de plus de 60ONG et organisations de pêcheurs, créée pour promouvoir l’action de l’Assemblée Générale des Nations Unies pour la protection de la biodiversité et des écosystèmes des grands fonds. Au cours de ces dernières années, Matthew Gianni est intervenu sur les questions relatives aux pêches hauturières dans de nombreux forums scientifiques et politiques, notamment lors des réunions annuelles du Processus consultatif informel ouvert des Nations Unies sur les océans et le droit de la mer; le 10e et le 11e Symposium de biologie en eaux profondes; le 3e Symposium international sur les coraux de mer profonde. Il a également participé à des consultations d’experts de la FAO sur les pêches en mer profonde et à la négociation d’un grand nombre d’accords internationaux liés à la préservation et à la protection des écosystèmes en mer profonde, notamment l’accord sur les stocks de poisson de l’ONU en 1995, le plan d’action international de la FAO de 2001 sur la pêche illégale (INN) et les recommandations internationales de la FAO de 2008 pour la gestion des pêches hauturières en haute mer. Matthew a travaillé avec de nombreux gouvernements sur les dispositions spécifiques pour la pêche en mer profonde dans le cadre des résolutions sur les pêches adoptées annuellement par l’Assemblée Générale de l’ONU. Il a également signé de nombreux rapports sur les pêches en mer profonde pour la FAO, l’UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature) et d’autres. Béatrice GorezBéatrice Gorez est coordinatrice de la Coalition pour des Accords de Pêche Équitables (Coalition for Fair Fisheries Arrangements - CFFA) depuis 1992. La CFFA enregistre et présente les questions existantes liées aux relations entre l’UE et les pays ACP en termes de pêcheries, en soutien aux initiatives entreprises par la société civile des ACP et de l’UE (communautés côtières, ONG, presse etc.). David GouldDavid Gould est actuellement directeur de l’assistance aux membres d’ISEAL Alliance. Il est expert en cadres réglementaires pour la production durable et il a travaillé au cours des 15 dernières années sur toutes les facettes de la chaîne d’approvisionnement, du produit d’origine à la table. Son expérience comprend l’inspection sur le terrain, la certification, l’accréditation, l’établissement de politiques et de normes, l’évaluation des risques, les systèmes de contrôle qualité et la consultation auprès d’entreprises commerciales privées, d’associations, y compris des organismes de certification et d’accréditation, ainsi que des agences gouvernementales. Il a formé des producteurs, des transformateurs, des négociants, des inspecteurs, des fonctionnaires de certification et des agents publics à des domaines liés aux pratiques de production durable et à l’établissement de systèmes réglementaires s’appliquant à cette production et ce, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Europe, en Afrique, en Asie, au Moyen-Orient et dans le Pacifique Sud. David possède une connaissance approfondie des systèmes et des principes biologiques, sans OGM et équitables. Il a également une expérience de plusieurs années dans le conseil d’une entreprise de pêche et de commercialisation du saumon d’Alaska, dans laquelle ses domaines de travail étaient le contrôle qualité, la traçabilité, la certification et le développement produit. À la fin des années 1990, il a fait partie du sous-comité spécial sur les espèces aquatiques du Conseil national pour les normes biologiques de l’USDA. Benoît GuerinBenoît Guerin est ingénieur en agronomie et en pêcheries et diplômé de l’ENSAR, l’École nationale supérieure agronomique de Rennes. Il a tout d’abord travaillé pour WWF France pendant trois ans, où il était chargé de la politique des pêcheries. En réseau avec les bureaux nationaux européens WWF, il a écrit une proposition pour l’établissement d’Unités de gestion et d’exploitation intégrées. L’idée est de développer un plan stratégique (s’étalant sur 5, 10 et 20ans) en coopération avec tous les acteurs et pour chaque fond de pêche (unité de gestion) de façon à soutenir la pêche durable. Nicolas GuichouxNicolas travaille pour le Marine Stewardship Council (MSC) depuis 2002 et a joué, depuis lors, un rôle crucial dans le développement de cette organisation et dans le programme tel qu’il existe aujourd’hui. Après l’obtention de son diplôme à l’École supérieure de commerce (ESC), Nicolas a commencé sa carrière dans le commerce international en1994, en Corée du Sud, auprès de la Chambre de commerce française. Il a ensuite été nommé, en 1997, directeur de l’exportation chez un transformateur français de produits de la mer leader, Cité Marine, avant de rejoindre le MSC, où il a été chargé du développement du programmeMSC pour l’Europe continentale. Nicolas a été nommé directeur régional du MSC pour l’Europe fin 2007. Il représente désormais le MSC au plus haut niveau, que ce soit auprès de la filière de la pêche, du secteur des produits de la mer, du gouvernement ou de la communauté des ONG en Europe. Il est directement engagé dans la gestion collective et le développement stratégique de l’organisation. Le rôle de Nicolas est également de promouvoir et d’accroître le soutien au programme par les pêcheries, les entreprises de produits de la mer, les distributeurs et les détaillants, ainsi que d’être le porte-parole européen du MSC lors de conférences et de manifestations, auprès de la presse… Clotilde GuyotClotilde est Chargée de mission pour le Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins du Languedoc-Roussillon (CRPMEM LR), basé à Sète. Elle est responsable de la gestion administrative et juridique et de la coordination du comité. En cette qualité, Clotilde travaille sur la politique de développement durable dans le secteur de la pêche et sur la gestion intégrée de la zone côtière en étroite collaboration avec l’État français et les autorités locales. Peter HajipierisPeter connaît bien la dynamique fluctuante du secteur agroalimentaire puisqu'il a grandi dans une famille dont l'activité était le fish and chips. Peter a rejoint Birds Eye Iglo en2008 en tant que directeur de la durabilité et des affaires extérieures. Il dirige actuellement le développement du programme de la politique de durabilité dans les domaines de l’alimentation, de l’emballage et de l’environnement. Auparavant, en 2006, Peter a travaillé pour les magasinsTesco où il s’est fait connaître comme celui qui faisait progresser le développement des pêcheries durables. Il a occupé le poste de directeur de la politique d’entreprise pour le secteur des produits de la mer (chiffre d’affaires 920millions d’euros). Sous sa direction, Tesco est devenu le premier supermarché au monde à vouloir définir la durabilité des produits de la mer sur la base d’un cycle de vie complet. Peter est bien connu pour plaider pour le développement des pêcheries durables dans le monde entier et pour savoir mener les réflexions sur les défis que représentent la filière de la pêche et la durabilité. Dr. Jon HarmanJon Harman a plus de 30 ans d’expérience dans la filière des produits de la mer. Il a rejoint Seafish en 2002, après avoir dirigé et géré des entreprises de préparation de coquillages et de production de produits de la mer pendant plus de 20 ans. En sa qualité de directeur du développement chez Seafish, JonHarman est responsable des relations de Seafish avec la filière et le gouvernement, de la création des données d'études de marché et de la promotion des avantages que procurent les produits de la mer à la santé du public. JonHarman est également directeur de Seafood Écosse et de Seafood Cornouailles, organismes d’approvisionnements régionaux. Paul HolthusPaul Holthus est fondateur et directeur du World Ocean Council, qui rassemble les acteurs de la filière afin de catalyser le mouvement mondial dans ses réponses aux problématiques environnementales marines communes, en vue d’améliorer les activités commerciales et la responsabilité d’entreprise envers les océans. Son expérience s’étend de ses activités avec diverses associations au niveau mondial et les agences des Nations Unies jusqu’à son travail avec les pêcheurs de petits villages insulaires. Il a travaillé dans plus de 30 pays, notamment en Asie, dans le Pacifique, en Amérique centrale et en Afrique de l’Ouest. Paul travaille avec des associations, des ONG internationales, des agences des Nations Unies, des fondations consacrées au développement durable et à la gestion environnementale dans les domaines du pétrole/gaz, de l’expédition, de la pêche, de l'aquaculture, des normes et de la certification. Sadie HomerSadie Homer a travaillé dans les laboratoires d’essais de l’Association de consommateurs du Royaume-Uni, entre 1983 et 1996. Elle a représenté les consommateurs dans des comités de normes produits au Royaume-Uni, au niveau européen et international, depuis le début des années 1990. Sadie Homer a rejoint Consumers International (CI) il y a douze ans, en tant que chargée des normes. Elle est responsable de la coordination. Elle doit s’assurer que les vues des organisations membres de CI sont prises en compte par l'ISO et l’IEC, aux niveaux du comité, de la politique et de la stratégie. En interne, elle conseille l’IC sur le rôle horizontal des normes en matière de priorité, notamment sur les programmes de développement des capacités conçus avec d’autres organisations internationales telles que l’ONUDI. Sadie Homer représente Consumers International auprès du groupe de travail sur la responsabilité sociale d’ISO qui développe l’ISO 26000 et elle coordonne son groupe de parties prenantes-consommateurs. Elle est membre du groupe de direction pour le commerce équitable, l’ETFP, (Ethical Trade Fact-finding Process), un projet multi-acteurs dont l’attribution consiste à «assurer la confiance du consommateur dans le commerce équitable». Dr. Andrew JacksonAndrew Jackson est directeur technique de l’IFFO (International Fishmeal and Fish Oil Organisation - Organisation internationale de la farine et de l’huile de poisson). L’IFFO est l’organisme professionnel international qui représente les intérêts du secteur de la farine et de l’huile de poisson. Ses membres produisent environ les deux tiers de la production mondiale. Outre le fait de s’occuper des intérêts techniques des membres, Andrew a dirigé l’équipe développant le plan mondial de l’IFFO pour un approvisionnement responsable (Responsible Supply, RS). Le plan RS, lancé en 2009, permet au secteur de travailler sur un approvisionnement responsable en matières premières, de bonnes pratiques de transformation et la sécurité du produit. Steve JobsonSteve Jobson est né au Nord-Est de l’Angleterre. Il est diplômé en études commerciales de l’université de Manchester et il réside actuellement dans le Hertfordshire avec son épouse et ses deux enfants. Steve travaille dans le domaine de l’approvisionnement depuis presque 25ans pour des entreprises comme British Gas, Amstrad et Rail Gourmet. Steve a rejoint Sodexo il y a 10ans où il occupe le poste de directeur des achats pour le Royaume-Uni et l’Irlande. Il est responsable de l’approvisionnement alimentaire et non-alimentaire, de la gestion de la vente au détail et des infrastructures pour plus de 2000sites, avec un budget d’environ 400millions de £. Steve a également la responsabilité de l’approvisionnement durable, et il travaille étroitement avec le groupe Sodexo pour s’assurer que le Royaume-Uni respecte la stratégie et les initiatives mondiales de la société en termes de durabilité. Howard JohnsonHoward est agent de liaison des acheteurs pour SFP (Sustainable Fisheries Partnership), une organisation qui se consacre à la préservation des océans et des écosystèmes aquatiques, en améliorant les moyens de vie des pêcheurs et des aquaculteurs et en garantissant des approvisionnements alimentaires. Howard a plus de 35 ans d’expérience dans tous les secteurs de la filière des produits de la mer. En tant que consultant, Howard a fourni des analyses sur les tendances mondiales, la planification, la commercialisation et l’étude de marché des produits de la mer. Ses clients sont les principales agences du gouvernement américain et des agences internationales, des institutions financières, des organisations non-gouvernementales, de grandes entreprises leaders en produits de la mer et des entreprises de commercialisation des produits de base. Il rédige et publie The Annual Report on the United States Seafood Industry (Rapport annuel sur la filière des produits de la mer aux États-Unis), une référence qui fait autorité en matière de tendances de produits de la mer. Howard siège également au conseil de direction technique du MSC, le comité de protection du Sea Change Investment Fund LLC et au conseil consultatif du programme Seafood Watch du Monterey Bay Aquarium. Dr. Paul JohnstonPaul Johnston est scientifique principal aux laboratoires de recherche de Greenpeace, situé à l’université d’Exeter. Il a été impliqué dans la construction des laboratoires du Queen Mary College à l’université de Londres en 1987 et a continué à travailler avec cette branche de Greenpeace International depuis son déménagement à l’université d’Exeter en 1992. Paul Johnston est titulaire d’un diplôme en biologie marine et des eaux douces et a obtenu un doctorat en 1984 à l’université de Londres pour ses travaux concernant la toxicologie aquatique du sélénium. Il a beaucoup publié sur la gestion et la protection marine, notamment avec la co-signature d’un livre «The State of the World's Oceans» (l’état des océans du monde) publié par Springer. Paul Johnston a plus de vingt ans d’expérience en conseil scientifique auprès des bureaux de Greenpeace partout dans le monde. Outre ses publications sur la protection marine, il a contribué aux travaux de nombreux groupes et comités d’experts, notamment le groupe de travail du GESAMP (Group of Experts on the Scientific Aspects of Marine Environmental Protection, groupe d’experts sur les aspects scientifiques de la protection de l’environnement marin) qui a récemment conclu sur les sources de pétrole pour l’environnement marin. Il y a quelques années, Paul Johnston a été nommé l’un des 100premiers militants verts de tous les temps par l’Agence environnementale britannique. Le Dr Johnston a également participé à des groupes de travail scientifiques et techniques pour plusieurs traités et conventions au niveau international, notamment la convention de Londres et plus récemment, la convention sur la biodiversité. Il est de plus le principal auteur du chapitre6 du rapport spécial de l’IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change, Commission intergouvernementale sur le changement climatique) sur la capture et le stockage du carbone. Dr. Matthias KaiserDrMatthias Kaiser est directeur du Comité national pour l’éthique de la recherche en matière de sciences et de technologies (National Committee for Research Ethics in Science and Technology - NENT) et professeur en philosophie de la science au Centre for the Study of the Sciences and Humanities de l’Université de Bergen, en Norvège. Son domaine d’expertise est la philosophie de la science, l’éthique de la science et de la technologie, ainsi que l’évaluation de la technologie. Matthias Kaiser a beaucoup travaillé au niveau international avec des organisations telles que le CIUS, l’UNESCO, la FAO, EURSAFE, etc. Il a une vaste expérience dans la conduite des groupes de recherche et des groupes d’experts. Récemment, il a présidé le groupe d’experts COMEST de l’UNESCO qui a préparé le rapport de l’UNESCO sur le principe de précaution. Il a également été invité aux consultations d’experts FAO/OMS sur les animaux transgéniques pour le Codex Alimentarius. Matthias a beaucoup de contacts dans le secteur de l’aquaculture, par ex.l’EAS; il a participé au projet d’aquaculture CONSENSUS financé par la Commission européenne, et il est actuellement président de la société européenne sur l’Éthique en matière d’agriculture et d’alimentation (EurSafe). Dr. Ioannis KarakassisIoannis Karakassis est professeur associé auprès du département de biologie de l’Université de Crète, et directeur du laboratoire d’écologie marine. Il a coordonné et participé à 15 projets nationaux et à 11 projets financés par l’Union européenne, dont 10 ont trait aux interactions aquaculture-environnement (AQUAENV-GR, MARAQUA, AQCESS, BIOFAQ, MERAMED, MedVeg, ECASA, SAMI, AQUAGRIS, PREVENT ESCAPE). Ioannis est membre du Groupe des indicateurs benthiques, du groupe de travail COI-UNESCO, le groupe de travail GESAMP sur l’aquaculture en mer et du groupe de travail de la FAO sur l’approche de l’écosystème appliquée à l’aquaculture. Il est également coordinateur des initiatives SHOCMED et du groupe de travail sur la sélection des sites et sur la capacité de charge de l’aquaculture méditerranéenne du CGPM. Gerald KnechtGerald Knecht est le président fondateur de North Atlantic, Inc. Il est actuellement responsable du développement et de la mise en œuvre de la vision stratégique et de la croissance de l’entreprise. Il joue un rôle actif dans la gestion au quotidien et dans le développement commercial. Il est l’actionnaire majoritaire de l’entreprise. C’est un vétéran du secteur, avec 28années d’expérience opérationnelle dans de nombreux segments de la filière des produits de la mer. Gerald a commencé sa carrière dans le monde des produits de la mer en 1981 par l’exploitation d’une flotte de 5grands chalutiers de pêche de fond en Nouvelle-Angleterre. Pour ajouter de la valeur à l’entreprise, il a intégré les activités en aval en 1984 et a commencé à développer des moyens innovants pour allonger la durée de conservation et vendre le poisson frais entier directement aux supermarchés. Récemment, Gerald Knecht a pris un engagement important en Indonésie où il a conclu un partenariat commercial avec l’entreprise P.T. Kelola Mina Laut. Il met également au point un programme dans l’Est de l’archipel indonésien pour aider au développement de six pêcheries durables. Avant de créer North Atlantic, Inc, Gerald Knecht a travaillé dans divers domaines de support au secteur de la pêche. Il a commercialisé des bateaux de pêche au cours des premières années de la loi Magnuson et il a vendu divers types de moteurs de bateaux et d’équipements de pont. Gerald a obtenu un diplôme en sciences politiques du Bowdoin College en 1976. Il a étudié à l’étranger à la fois au lycée et à l’université et il a toujours été un étudiant de culture et de langue étrangères. Il a occupé de nombreux postes dans le secteur, notamment: président de la New England Fisheries Development Foundation (Fondation pour le développement des pêcheries de Nouvelle-Angleterre), directeur du National Fisheries Institute (Institut national des pêches), directeur du Gulf of Maine Research Institute (Institut de recherche du golfe du Maine), conseiller du Food Marketing Institute Seafood Group (Groupe produits de la mer de l’institut de marketing alimentaire), fondateur de la Lesser Sunda Sustainable Fisheries Initiative (Initiative pour les pêcheries durables des îles Lesser Sunda). Markus KniggeMarkus Knigge est directeur des politiques et de la recherche au sein du programme marin européen du Pew Environment Group. Il est chargé de développer des positions en matière de politiques, ainsi que de gérer et de superviser les recherches pertinentes. Auparavant, Markus a travaillé en tant que chargé du programme marin de l’Union européenne pour le Bureau des politiques européennes du WWF et était professeur affilié auprès de l’Ecologic Institute de Berlin et Bruxelles. Markus a étudié la planification urbaine et régionale à l’Université technique de Berlin, Allemagne, et à l’Instituto Universitario di Architettura de Venise, Italie. En tant qu'universitaire du German Academic Exchange Service (DAAD), il est diplômé de la School of Advanced International Studies, Johns Hopkins University, en affaires internationales et en économie internationale. En 2004, MarkusKnigge était récompensé par le prix en affaires environnementales JohnJ.McCloy et en 2005, par une bourse de recherche de l’American Institute for Contemporary German Studies. Il est conseiller en politiques pour le programme transatlantique de l’Ecologic Institute, membre du Tönissteiner Kreis, une association consacrée à la promotion des jeunes leaders internationaux et membre de 3plusX, un réseau de jeunes professionnels promouvant le développement durable. Alistair LaneAlistair Lane est directeur de la European Aquaculture Society (EAS, société européenne d’aquaculture), à Ostende, en Belgique. L’EAS est une association internationale qui rassemble 500membres venant de 45pays et qui agit pour le développement d’une aquaculture durable. Alistair Lane est le directeur de l’EAS depuis 2000. Après avoir obtenu sa maîtrise en biologie marine, il a travaillé dans le secteur des aliments pour l’aquaculture pendant 10ans au Royaume-Uni, en France et en Espagne, avec des responsabilités en distribution, marketing et direction générale. Il s’intéresse en particulier aux réseaux dans le domaine de l’aquaculture et a été impliqué dans plusieurs initiatives européennes liées au développement d’une aquaculture durable, notamment CONSENSUS, qui a établi des indicateurs et fourni des informations objectives aux organisations européennes de consommateurs. Alistair Lane a également participé à titre d’expert à plusieurs audiences du Parlement européen sur l’aquaculture et il évalue les projets pour la Commission européenne et pour le Conseil norvégien de la recherche. Lars-Olle LarssonLars-Olle Larsson travaille depuis 1977 dans la gestion des problématiques environnementales, sociales et de gouvernance au sein des grandes entreprises et organisations. Lars-Olle exerce la profession de comptable depuis 1995 et il est membre expert de l’Institut suédois pour la profession d’expert-comptable, qu’il représente auprès du groupe sur les politiques de durabilité de la Fédération des experts-comptables européens. Il est membre du comité de gestion de l'European Sustainability Reporting Association et du Groupe consultatif d’experts sur la durabilité établi par l’IFAC/IAASB/PAIB. Il est président du Groupe suédois de responsabilité d’entreprise des analystes financiers et représentant national de la Commission ICC sur la place de l’entreprise dans la société. Par ailleurs, il préside les Global Sustainability Awards et les Sustainability Reporting Awards de l’Institut suédois. Lars-Olle a été conseiller officiel du gouvernement suédois, le premier gouvernement au monde à développer de nouvelles lignes directrices contraignantes pour l’émission de rapports sur la durabilité par des entreprises publiques entrant en vigueur en 2009. Il est de plus l’auteur très apprécié d’un certain nombre d’ouvrages traitant du développement d'entreprises durables et de la gouvernance des sociétés. En ce qui concerne les missions d’audit et de conseil en matière d’émission de rapports sur la durabilité et sur l’environnement, Lars-Olle a travaillé avec des clients appartenant à presque tous les types de secteurs et de services. Trygve Berg LeaTrygve Berg Lea est directeur international «produits» de Skretting, entreprise d’aliments pour poissons dont le siège est situé à Stavanger, Norvège. Il exerce des responsabilités de développement produit et dirige également le travail sur la durabilité chez Skretting. Il travaille principalement sur l’alimentation destinée à l’élevage de saumon. Il est actuellement membre du Comité de direction du «dialogue aquaculture» sur le saumon, une initiative coordonnée par WWF USA. Sharon Leclercq-SpoonerSharon Leclercq-Spooner est titulaire d’un diplôme avec mention en études européennes de l’université de Hull, Royaume-Uni et d’une maîtrise en politique internationale de l’Université Libre de Bruxelles. Elle a également bénéficié du programme de l’INSEAD pour les jeunes dirigeants et d’un stage à la Direction Générale «Marché intérieur» de la Commission européenne. Elle est partenaire de l’EPPA, une agence de conseil en gestion qui met en relation les entreprises, les gouvernements et la société civile. Elle a une excellente expérience professionnelle, en particulier dans les domaines de la politique agricole et commerciale, de la durabilité dans la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire et des questions réglementaires. Ses réussites comptent notamment son implication dans la réforme du régime sucrier européen et son élection pour présenter la réforme de la PAC au nom de la société civile à la Convention sur l’avenir de l’Europe, l’assemblée des dirigeants politiques responsables de l’élaboration du traité de Lisbonne. Avant de rejoindre l’EPPA en 1998, Sharon a travaillé pendant 7ans au siège de Philip Morris dans le domaine alimentaire (Kraft Jacobs Suchard) et du tabac où elle était responsable du commerce, de la taxation et des questions agricoles. Elle a vécu une expérience particulièrement enrichissante au cours d’un engagement de 2ans au sein de l’organisme de coordination d’une campagne pan-européenne pour les nombreux secteurs impliqués dans le Duty Free. Isabelle LettelierBiologiste de formation, j’étais plus destinée au secteur médical qu’à la pêche… Arrivée donc un peu par les hasards de la recherche d’emploi dans la marée en 1994, j’ai rapidement été attachée à cette filière, riche en relations humaines. Mon arrivée à la direction de l’association BRETAGNE QUALITE MER (devenue NORMAPECHE BRETAGNE) en 1995 est une chance de travailler non plus pour une entreprise en particulier, mais pour l’ensemble d’une filière du producteur à l’acheteur. Au service de cette filière, nous assurons une assistance technique en termes d’application des normes communautaires et nationales, d’application de bonnes pratiques de manipulation des produits de la mer, de valorisation des métiers et des produits. Face aux défis écologiques, nous avons participé aux groupes de travail nationaux pour la création d’un Ecolabel public français et d’un cahier des charges «Pêcheur Responsable», selon les codes FAO. Normapêche c’est donc dotée d’une section technique spécifique en s’adjoignant des compétences externes en matière de gestion des ressources et de conditions de travail. Dr. Rebecca LentLe Dr Rebecca Lent est depuis juillet 2005, directrice du bureau des affaires internationales de la NOAA, un nouveau bureau créé en raison de l’importance croissante des questions relatives aux pêcheries internationales. Elle occupait le poste d’administrateur assistante déléguée pour les programmes réglementaires à la section pêcheries de la NOAA depuis 2001. À ce poste, Rebecca a examiné toutes les propositions d’actions réglementaires de la section pêcheries de la NOAA, notamment celles en faveur des ressources protégées, des pêcheries durables et de la préservation des habitats, que ce soit au niveau national ou international. Rebecca est entrée à la NOAA en 1992, dans le service de gestion des espèces hautement migratoires de l’Atlantique, à un poste d’économiste. Elle a l’habitude de gérer une grande diversité de questions polémiques sur la gestion de la pêche, concernant à la fois les pêcheurs, les écologistes, les entreprises et les communautés locales. Rebecca a été nommée administratrice de la NOAA pour la région Sud-Ouest en 2000, et y a dirigé les programmes de l’agence sur la gestion et la science des pêcheries au Sud-Ouest des États-Unis, à Hawaii et dans les territoires sous tutelle américaine. Rebecca a obtenu son doctorat en économie des ressources à l’université de l’état d’Oregon en 1984 et est titulaire d’une maîtrise en économie (1978) et d’un baccalauréat (1975). George LeonardGeorge Leonard est directeur du programme d’aquaculture chez Ocean Conservancy où il s’assure que l’aquaculture américaine se développe en conformité avec des normes environnementales strictes. Il se concentre actuellement sur les activités législatives et réglementaires autour du développement de l’aquaculture de haute mer dans les eaux nationales et fédérales. Entre 2002 et 2007, il a été directeur scientifique principal du programme Seafood Watch au Monterey Bay Aquarium, pour lequel il supervisait la recherche et l’analyse des pêcheries et des pratiques d’aquaculture liées au développement des recommandations sur la durabilité destinées au public et aux entreprises. Ces recommandations ont été présentées sous forme de guides de poche régionaux pour les consommateurs et sous forme de conseils d’approvisionnement pour les acheteurs de produits de la mer. George est titulaire d’un doctorat en écologie et en biologie de l’évolution de l’université Brown et d’une maîtrise en sciences marines du Moss Landing Marine Laboratories. Avant de rejoindre Seafood Watch au début de l’année 2002, il était directeur du programme COMPASS (Communication Partnership for Science and the Sea, partenariat de communication pour la science et la mer), où il a contribué à communiquer sur la science émergente de la préservation marine auprès des décideurs politiques, des ONG et des acteurs de la filière. Rich LincolnRich dirige le programme «The State of the Salmon» qui renforce le savoir au-delà des frontières, faisant la liaison entre une compréhension approfondie du saumon du Pacifique et une meilleure gestion et protection de l’espèce. Rich a 33 ans d’expériences dans la recherche, la gestion et la politique de la pêche dans le nord-ouest du Pacifique; il a également travaillé dans le secteur de la durabilité des pêcheries au niveau mondial. Diplômé de l’Université de Michigan, sa carrière est marquée par la promotion de l’utilisation des meilleures ressources scientifiques disponibles pour une prise de décision la plus éclairée possible en matière de gestion des ressources. Avant de rejoindre «The State of the Salmon», Rich a été directeur des politiques internationales du Marine Stewardship Council, à Londres, UK. Auparavant, il a été: président bilatéral du groupe spécial Fraser de la Pacific Salmon Commission dans le cadre du traité USA-Canada sur le saumon, responsable de la conduite du développement de la politique sur les salmonidés de l’État de Washington et de l’Initiative pour le stock sauvage (Wild Stock Initiative) et du développement d’arrangements de gestion coopérative avec les tribus indiennes du traité du Nord-Ouest. Rich a derrière lui un long historique d’engagement et de responsabilités dans les programmes de recherche sur les salmonidés, notamment sur les écloseries, l’évaluation de la productivité en eau douce et le développement et l’application de techniques d’identification des stocks de salmonidés visant à améliorer la gestion des pêcheries. David LittleDave Little est professeur en développement des ressources aquatiques auprès de l’Institut d’aquaculture, Université de Stirling, Écosse. Travaillant avec le Groupe développement et environnement, il a plus de 30 ans d’expérience en aquaculture tropicale. Ses travaux de recherche portent essentiellement sur les modèles parallèles pour l’aquaculture, appliqués en Asie et leur impact sur les plus défavorisés. David a publié des articles et il a travaillé dans l’enseignement et la recherche de troisième cycle, alors qu’il était basé en Asie. Il a coordonné plusieurs projets de recherche entre l’Université de Stirling et différents partenaires en Asie du Sud et du Sud-Est, grâce au financement du ministère britannique pour le Développement international (UK-DFID) et de l’Union européenne. Il coordonne le projet «Entretenir le commerce aquatique éthique» (Sustaining Ethical Aquatic Trade-SEAT) financé par l'UE-7e PC et travaille avec 14 partenaires en Europe et en Asie à l’étude du commerce des produits de la mer entre les continents. Tony LongTonyLong a 30 ans d’expérience dans les domaines des politiques environnementales et des affaires publiques au Royaume-Uni, en Europe et dans le monde. Il a fondé le Bureau des politiques européennes du WWF (European Policy Office - EPO), à Bruxelles, en 1989, dont il reste le directeur. Dans le cadre du comité de la protection mondiale du WWF, Tony est chargé du développement et de la supervision du programme de protection WWF au niveau international. Meredith LopuchMeredith Lopuch travaille avec les gros acheteurs de produits de la mer pour les encourager et les aider à utiliser leur puissance d’achat pour sécuriser les produits de la mer provenant de sources durables d’un point de vue environnemental, pour évaluer la durabilité des chaînes d’approvisionnement en produits de la mer, et pour utiliser leur chaîne d’approvisionnement pour améliorer les pêcheries au niveau mondial. Outre ses missions au niveau international, Meredith a également travaillé pour de nombreuses initiatives en faveur de la préservation marine en Californie, notamment la protection des monts sous-marins des grands fonds et le développement d’un domaine marin protégé au sanctuaire marin national de Monterey Bay. Avant de rejoindre le WWF en 2000, elle a travaillé à la station marine Hopkins de l’université Stanford, à l’institut d’océanographie Scripps et au Monterey Bay Aquarium. Meredith est titulaire d’un diplôme en économie, d’un autre en biologie – orienté en biologie marine – et d’une maîtrise en études et en économie environnementales de l’université Stanford. Chris MannChris Mann est l’un des responsables de Pew Environment Group, le programme environnemental de Pew Charitable Trusts, où il dirige les projets concernant l’aquaculture, la gestion des pêcheries de poissons fourrages et la réforme de la gouvernance des océans. Il a rejoint Pew Charitable Trusts après plus de 20années d’expérience en politique et sciences de la mer. Avant de travailler au Trusts, il était directeur du groupe de travail sur l’aquaculture marine, un projet de l’Institut océanographique de Woods Hole, avec le soutien de Pew Charitable Trusts et du Lenfest Ocean Program. Ce groupe de travail a rassemblé des représentants des secteurs de l’aquaculture, de l’environnement, des sciences marines et des décideurs politiques pour recommander des normes nationales pour une aquaculture durable dans les eaux marines des États-Unis. Chris était directeur de la politique océanique et côtière au sein de la Commission Pew pour les océans; il supervisait les travaux de la commission sur la gouvernance des océans et sur le développement côtier. Il a géré les affaires législatives sur les questions internationales environnementales et économiques au ministère des Affaires étrangères. Avant d’arriver au ministère des Affaires étrangères, il travaillait pour la Chambre des Représentants sur la préservation et la gestion des ressources marines, d’abord pour le comité de la marine marchande et des pêches et plus tard pour le comité des ressources. Chris est diplômé en sciences de l’université de l’Illinois et a suivi les cours de l’école supérieure d’océanographie à l’université de Rhode Island. Jimmy Martinez OrtizJimmy Martinez est né à Esmeraldas en Équateur. Il est biologiste marin, diplômé de Gayaquil, depuis 25 ans. Il a commencé sa carrière au National Fisheries Research Institute (INP) et a participé à chaque campagne de recherche, durant 10 ans, avant d’obtenir un poste de responsable d’un projet sur les pêcheries artisanales. Dr. Malcolm MacGarvinBiologiste titulaire d’un doctorat en écologie, Malcolm MacGarvin quitte la recherche postdoctorale au milieu des années 1980 pour travailler avec des groupes écologistes. Au début des années 1990, son livre «Greenpeace sur la mer du Nord» était traduit dans les principales langues européennes. Entre autres ouvrages, il co-écrit «Choose or Lose» pour le WWF (2000) sur une stratégie pour la restauration des pêcheries et qui mènera au projet «Invest in Fish SW». Il écrit également Deep-Water Fishing pour Greenpeace (2005). Malcom travaille en tant que consultant pour la DG environnement de la Commission européenne; il est rédacteur exécutif et rédige le chapitre sur le poisson de «Taking Stock», pour l’une des publications les plus réussies de l’Agence européenne pour l’environnement (AEE), «Late Lessons from Early Warnings». Il travaille actuellement à la suite de l’ouvrage avec l’AEE, qui traitera de l’orientation des responsables politiques sur des questions aussi variées que la disparition des abeilles, le réchauffement planétaire, la pollution au mercure, les inondations et le déclin de la fertilité. Malcolm a été membre de l’enquête de la Société royale d’Édimbourg sur l'avenir de l’industrie de la pêche écossaise (2004). Ces dernières années, sa passion le conduit à s’intéresser aux bateaux de pêche côtière autour des Iles britanniques, ainsi qu’à enregistrer les efforts menés en vue d’améliorer la durabilité, la qualité et l’approvisionnement local dans le cadre de l’initiative Pisces-Responsible Fish Restaurants. À cette fin, Malcolm a passé certainement plus de temps que n’importe qui «entre les lignes» avec les pêcheurs, les écologistes et les autres. Son portrait a figuré dans de nombreux journaux nationaux et revues, ainsi que sur le site Internet www.pisces-rfr.org. Pierre MolloPierre Mollo commence sa carrière de biologiste par la construction d’une écloserie de homards avec les pêcheurs de Houat (150.000 juvéniles par an) et la mise au point de la reproduction d’huîtres plates. Avec les paludiers de Guérande, il montre l’interdépendance «planctonique» entre paludiers, conchyliculteurs et pêcheurs, et la nécessité de préserver et «coordonner» ces métiers. Enseignant-chercheur, il est chargé de développer et transmettre savoir-faire et connaissances auprès d’étudiants, de professionnels et du public, dans le cadre de lycées agricoles, aquacoles et de la mer, de coopérations internationales (Bénin, Cambodge, Vietnam, en Ukraine) ou d’associations engagées avec différents acteurs (agriculteurs, pêcheurs, conchyliculteurs…) dans la gestion littorale ou l’observation du plancton. Pour témoigner de ces aventures collectives et de cette expérience du plancton, il réalise 25 films et vidéos, participe à de nombreux articles et conférences, et crée un site internet www.plancton-du-monde.org avec OCEANOPOLIS. Il participe actuellement à de nouveaux films («Océans» de Jacques Perrin, «Planète plancton de Jean-Yves Collet pour ARTE) et prépare un livre «L’enjeu plancton» avec Maëlle Thomas-Bourgneuf aux Editions Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l’homme. Geoffrey MuldoonGeoffrey a rejoint le programme du Triangle du corail avec une formation universitaire en économie. Il a commencé à travailler dans le secteur des pêcheries en Asie du Sud-Est en 2002, alors qu’il terminait son doctorat en économie des pêches. Son expérience est variée, car il a travaillé avec les ONG sur des initiatives basées sur le marché qui soutiennent la durabilité dans les pêcheries, et avec les agences gouvernementales, pour lesquelles il a réalisé des analyses sur le marché, le commerce et l’économie des pêcheries de la barrière de corail. Geoffrey a commencé à travailler avec le WWF en 2006, en étudiant le commerce des poissons de récif vivants (CPRV) dans l’écorégion marine de Sulu-Sulawesi, avant d’être nommé directeur stratégique de l’initiative sur le commerce des poissons de récif comestibles vivants dans le programme du Triangle du corail. Geoffrey coordonne un ensemble d’activités en rapport avec le CPRV dans le Triangle du corail (rencontre avec le secteur, filière mariculture, consommateurs, développement de partenariat entre le gouvernement et le secteur privé et compréhension des impacts sur l’écosystème) et en collaborant étroitement avec tous les pays du Triangle du corail ainsi que ceux dont l’empreinte s’étend jusque dans cette région, comme Hong Kong et Singapour. Ces derniers temps, il s’est intéressé à des questions dépassant les poissons de récif comestibles vivants. Englobant de manière générale les petites pêcheries côtières, ces questions concernent l’application d’approches basées sur le marché, sortant des cadres traditionnels de certification et pouvant inciter les pêcheurs à améliorer progressivement leurs pratiques de pêche, vu le rôle des pays en développement dans le commerce mondial des produits de la mer. Geoffrey reconnaît l’importance du commerce des produits de la mer pour des millions de personnes dans la région, mais pour lui, le plus grand défi est d’aider les acteurs à admettre le problème et de faciliter une amélioration graduelle par des solutions multilatérales impliquant plusieurs acteurs. Alex MuñozAlex Muñoz est vice-président d’Oceana pour l’Amérique du Sud. Alex a travaillé avec Oceana en 2003 et 2004. En 2008, il a rejoint à nouveau l’organisation pour diriger ses campagnes au Chili, notamment pour renforcer la surveillance du secteur chilien du saumon, la protection de l’habitat océanique, la limitation des prises accessoires et la protection des mammifères marins vulnérables. Alex a conduit la campagne d’Oceana sur l’aquaculture du saumon, pour inciter le gouvernement chilien à réduire le nombre d’antibiotiques autorisés pour cet élevage. Oceana agit également pour limiter les échappements de saumon d’élevage au Chili. Enfin, Oceana œuvre pour empêcher le développement de l’aquaculture de saumon en Patagonie. Avant de rejoindre Oceana, Alex était coordinateur du programme pour la transparence et contre la corruption au centre des Droits de l’Homme de la faculté de droit de l’université du Chili. À ce poste, il était responsable de la mise en place du premier cours universitaire régional sur la transparence, la responsabilité et contre la corruption. Au cours de sa carrière, il a travaillé avec plusieurs organisations non gouvernementales et il s’est consacré à la défense de différentes questions d’intérêt public, comme la liberté d’expression, la protection de l’environnement et la défense des femmes contre les violences conjugales. Alex Muñoz est titulaire d’un diplôme de droit de l’université du Chili et d’une maîtrise en droit international comparé de l’université George Washington en 2005. Il est spécialiste du droit de l’environnement et des droits de l’homme. Rachel MutterRachel Mutter est directrice des publications relatives à l’aquaculture chez Intrafish Media. Elle publie le journal spécialisé en aquaculture le plus lu au monde, Fish Farming International et elle couvre l’actualité quotidienne avec le site Intrafish.com. Ses responsabilités au sein d’autres publications telles que Seafood International et Seafood Processor l’ont conduite dans les plus importants pays producteurs au monde, où elle a rencontré les acteurs clés et a bénéficié d’une vision privilégiée sur les plus grands évènements du secteur. Rachel a récemment reconçu Fish Farming International en y ajoutant un point de vue commercial et financier. Tout en fournissant des informations indispensables sur la santé, l’équipement et la technique, FFI garde à présent un regard plus proche sur les développements liés à l’environnement et au marché et il représente une lecture indispensable pour les dirigeants du secteur. Rachel a grandi et vécu à Londres, où sa carrière de journaliste a commencé en 2000 quand elle était reporter pour un grand journal d’assurance de la City. Inger NäslundInger Näslund est biologiste marine, titulaire d’une maîtrise de sciences en écosystèmes marins et en questions environnementales auprès de l’Université de Stockholm. Sa passion pour la plongée sous-marine, les poissons et la richesse vulnérable des océans en ressources s’est révélée utile dans le Programme suédois d’aide au développement pour les hautes études sur les problématiques marines en Afrique orientale. Dans ce contexte, elle a mené ses recherches et a entraîné les scientifiques marins locaux à plonger. En tant que consultante, les programmes de certification et les normes ISO pour l’évaluation environnementale des produits et des procédés ont constitué une partie cruciale de son travail auprès de différentes entreprises, organes gouvernementaux et autorités locales. Depuis 2002, elle s’est engagée à travailler avec le WWF sur les questions marines, plus spécifiquement le poisson, la gestion des pêcheries et les marchés du poisson. Chargée du guide des produits de la mer du WWF et du dialogue ininterrompu avec la filière de la pêche, elle s'est axée sur les produits de la mer durables, provenant d’écosystèmes équilibrés, dans un objectif de certification environnementale. Le guide des produits de la mer comprend les captures sauvages et les produits d'élevage. L’objectif est la production et la consommation de poisson durable, associées à une minimalisation de l’impact écologique négatif sur les écosystèmes. Son expérience l’a conduite à travailler avec plusieurs groupes de référence sur le poisson et sur la pêche et elle est une conférencière appréciée, ayant une connaissance approfondie du sujet et avec une attitude suscitant l’inspiration. Une partie de son travail au sein du réseau WWF réside dans les questions marines et halieutiques du littoral d’Afrique orientale et de Madagascar, et se concentre sur la gestion de la pêche, les prises accessoires et la pêche illicite. Dans les années qui viennent, Inger continuera à travailler sur la gestion basée sur l’écosystème, la production d'aliments d’origine durable et la protection des habitats marins clés et vulnérables. Chris NinnesChris Ninnes est président-directeur général adjoint du Marine Stewardship Council (MSC). Il est titulaire d’une licence de sciences en biologie, d’un diplôme de post-doctorat en gestion des pêcheries tropicales et d’une maîtrise en philosophie de la zoologie. Le rôle de Chris est de contribuer à la gestion collective et au développement stratégique de l’organisation, en fournissant un soutien croisé au PDG et en le représentant, et en promouvant et en représentant l’organisation au plus haut niveau parmi les principaux publics d’acteurs internationaux. Chris était vice-président de MRAG Americas, filière de MRAG Ltd – une entreprise de consulting leader qui se consacre à la promotion de l’utilisation durable des ressources naturelles. Il a plus de 25ans d’expérience dans les ressources naturelles et la gestion et le développement liés à l’environnement aquatique dans 30pays et territoires, y compris les Iles Turks-et-Caicos, Ste Hélène, le Soudan et le Kenya, où il a commencé sa carrière. Dr. Alejandro Obach MedranoAlejandro Obach Medrano, vétérinaire, docteur, est le directeur général de Skretting Aquaculture Research Centre AS (ARC). Auparavant, il était directeur technique mondial de Marine Harvest et chercheur auprès de Skretting ARC. En tant que directeur R&D chez Skretting, il dirige la recherche liée à la nutrition et à la santé du poisson, ainsi qu’à la technologie de production de l'alimentation, la sécurité et la qualité alimentaires. Afin d’assurer le transfert de technologie parmi les entreprises Skretting, Alejandro Obach est également membre de l’équipe de gestion mondiale au sein de Skretting. Skretting ARC est le centre de recherche international pour l’ensemble des entreprises Skretting. Il dispose d’installations modernes pour les essais sur la production des aliments et sur les poissons. Skretting produit des aliments pour plus de 50espèces de poisson et il dispose d'unités de production en Europe, en Turquie, en Amérique du Nord et du Sud, au Japon et en Australie. Rob OgdenRob Ogden est titulaire d’une licence de sciences en biologie marine de l’Université de Liverpool et d’un doctorat en génétique des populations de l’université de Bangor, où il a un poste de chercheur honoraire. En 2003, il a fondé Wildlife DNA Services, un laboratoire et un service de consulting fournissant des analyses génétiques relatives à la préservation de la vie sauvage. A suivie la création de Food DNA Services, avec une orientation sur le recours aux méthodes d’identification génétique en vue d'authentifier les produits alimentaires. Par sa participation au Groupe de travail médico-légal britannique pour la nature (UK Wildlife Forensics Working Group), Rob Ogden est également devenu directeur du Réseau médico-légal pour la vie sauvage TRACE (Wildlife Forensics Network), une association visant à promouvoir le développement et l’utilisation des techniques médico-légales pour l’application de la législation et des réglementations commerciales en matière de vie sauvage. Ces initiatives l’ont conduit à s’impliquer dans une vaste série de projets de recherche et de développement, notamment la production et la validation de systèmes de profilage ADN pour la détection des espèces, la vérification de l’origine géographique et l’identification individuelle. Tout au long de sa carrière, il a conservé un grand intérêt pour la génétique liée au secteur de la pêche, plus particulièrement pour le développement d’outils génétiques visant à authentifier des produits dans le commerce et la mise en place de la traçabilité sur toute la chaîne d’approvisionnement. Il est actuellement engagé dans le projet européen FishPopTrace et travaille avec le Marine Stewardship Council. Alex OlsenAlex Olsen est directeur de projet pour la production durable au sein du groupe Espersen. Il est titulaire d’une maîtrise en sciences alimentaires de la faculté des sciences de la vie à l’université de Copenhague et d’une maîtrise en gestion environnementale de l’université technique du Danemark. Ces dernières années, Alex a investi beaucoup de temps à l’amélioration de la situation de la pêche de grand fond en mer Baltique. Alex représente l’Association européenne des transformateurs et négociants de produits de la mer au Conseil consultatif régional pour la mer Baltique et il est au centre du partenariat pour l’amélioration de la pêche en mer Baltique du SFP. Auparavant, Alex travaillait pour McDonald’s Europe, où il a été l’un des pionniers de l’établissement du programme d’assurance agricole de McDonald’s. Yngvar OlsenYngvar Olsen est professeur à l’Université norvégienne des sciences et technologies (NTNU), Station biologique de Trondhjem, en Norvège, depuis 1995. Depuis 2006, il dirige la «Strategic Marine Focus Area» de l’université, et est responsable de la facilitation, de la coordination et de la direction de la recherche marine à l’université. Auparavant, il a été premier scientifique auprès de la SINTEF. Le professeur Olsen a près de 25ans d'expérience dans la recherche sur le plancton marin, dont la technologie sur les aliments vivants pour les larves de poissons marins, la nutrition lipidique et la première alimentation des larves marines, les interactions marines entre phytoplancton et zooplancton, la dynamique du réseau alimentaire, les cascades trophiques, la composition biochimique, le cycle alimentaire et l’eutrophisation côtière. Il a publié près de 110 rapports dans des revues internationales examinées par ses pairs. Ses spécialités scientifiques sont la production de juvéniles marins, l’eutrophisation côtière et les interactions environnementales avec l'aquaculture. Outre ses activités universitaires et de recherche, le professeurOlsen a été membre du conseil d’administration et l’un des vice-présidents de la World Aquaculture Society (WAS) de 2002 à 2006. Il a contribué à l’organisation de plusieurs conférences de la WAS et de l’EAS et il reste membre du conseil de direction scientifique de l’IFM-GEOMAR, Kiel, Allemagne (2004 à 2012). Il a également présidé le Conseil norvégien pour la coopération dans les sciences marines de 2001 à 2005. Blane OlsonBlane Olson vit à Bali, en Indonésie. Il est le directeur général de Clearsmoke Technologies, Ltd, une entreprise d’approvisionnement et de technologie dans le groupe Anova Foods USA, LLC. Depuis qu’il a obtenu son diplôme en sciences de la pêche à New York il y a 26ans, il travaille dans le secteur du thon, au niveau international. Blane Olson détient le brevet du procédé Clearsmoke de conservation des produits de la mer et il a publié des ouvrages sur le traitement des produits de la mer par la fumée de bois filtrée. Blane est impliqué dans la production de thon en Indonésie et dans le Triangle du corail depuis 1994. Il a travaillé pour un producteur de thon de Jakarta pendant cinq ans avant de rejoindre Clearsmoke en 2001. Il supervise entre autres les programmes de qualité et de sécurité alimentaire des fournisseurs d’Anova, notamment les producteurs de thon, de vivaneau et de mérou. Il est également directeur du Bali Seafood Inspection Laboratory (laboratoire d’inspection des produits de la mer de Bali), une entreprise Anova. Blane conseille également les entreprises Anova en Asie sur les questions de durabilité depuis l’origine du partenariat Fishing and Living Program (programme pêche et vie) avec le WWF. Le partenariat prépare actuellement la pré-évaluation MSC de l’albacore, du vivaneau et du mérou en Indonésie. Olson travaille avec le DKP, l’USAID, le NOAA, l’USDC et le WWF sur les questions de durabilité. Dr. Yuko OnozakaYuko Onozaka est professeur associée au Département d’économie et administration des entreprises de l’Université de Stavanger, en Norvège. Elle est née au Japon, y a passé son enfance puis s’est rendue aux États-Unis pour faire ses études supérieures. Elle est titulaire d’une licence en économie et statistique de l’Université de Washington, Seattle, (1999), d’un master (2001) et d’un doctorat (2007) en économie de l'agriculture et des ressources de l’Université de Californie, Davis. Elle a été professeur assistante au sein du Département d’économie de l’agriculture et des ressources de l’Université de l’Etat du Colorado pendant deux ans, avant d’occuper son poste actuel à l’automne2008. Les marchés alimentaires sont le principal domaine de recherche de Yuko Onozaka. Elle a étudié la perception, les attitudes et les expériences des personnes vis-à-vis des différentes informations liées aux produits (bio, commerce équitable, cultivé localement, pays d’origine, food miles, empreinte carbone) influençant le choix alimentaire des consommateurs, en utilisant de nouvelles méthodes quantitatives. Dans un projet encore en cours, et sur lequel se basent les résultats présentés à cette conférence, Yuko a fait équipe avec des chercheurs japonais et américains pour étudier la situation actuelle et les opportunités à venir pour la vente de produits de la mer durables sur le marché japonais. Julie PackardJulie Packard, directrice et vice-présidente du conseil d’administration du Monterey Bay Aquarium, dirige cette organisation depuis son ouverture en 1984. Son engagement en faveur de la préservation des océans a été démontré au travers de l’aquarium et bien au-delà. Elle siège dans de nombreux conseils d’administration, notamment le California Nature Conservancy (conservatoire naturel de Californie), le Monterey Bay Aquarium Research Institute (institut de recherche du Monterey Bay Aquarium) et la fondation David et Lucile Packard. Elle était également membre de la Commission Pew pour les océans, qui a publié en 2003 ses recommandations pour une restructuration complète de la politique nationale pour la gestion des océans. Julie Packard a reçu la médaille de la conservation de la société Audubon en 1998 et le prix Ted Danson du héros de l’océan en 2004 de Oceana, une organisation de préservation des océans. Julie a été élue par l’American Academy of Arts & Sciences (académie américaine des arts et des sciences) pour sa promotion 2009. Dr. Arun Padiyar P.Le Dr Arun Padiyar P. est spécialiste de l’aquaculture et consultant régulier de la FAO et de l’IFC (Société financière internationale, groupe de la Banque mondiale). Il est diplômé en pêcheries et en sciences de l’aquaculture de l’université des pêches, Mangalore, Inde et il a obtenu un doctorat à l’université Deakin, Australie en 2008. Au cours des 10dernières années de sa carrière professionnelle, il était aquaculteur et il a travaillé sur l’épidémiologie aquatique, l’extension, les pratiques de meilleure gestion, la gestion des groupes de fermes et le développement de la chaîne de valeur de l’aquaculture à petite échelle. Il a une connaissance approfondie du développement des ressources rurales au travers de l’aquaculture. Il est également spécialisé en réhabilitation et activités de développement après une catastrophe ou un conflit, dans le secteur de l’alimentation et de l’agriculture. Entre 2001 et 2005, il était chef du projet au MPEDA-NACA (Marine Product Export Development Authority-Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific, organisme de développement de l’export des produits marins - réseau des centres d’aquaculture pour la région Asie et Pacifique) en Inde. Depuis août 2005, il travaille à Aceh, Indonésie, région touchée par le tsunami. Et il a également accepté des missions techniques courtes liées à l’aquaculture et aux ressources dans divers pays, notamment la Chine, la Thaïlande et le Vietnam. Michael ParkMike a commencé à travailler dans le secteur de la pêche à l'âge de 18ans. Après une carrière de 30ans, dont 25 comme capitaine de navire et chef d'entreprise, il a récemment concentré son énergie sur les activités à terre. Mike est actuellement président de l’Association des producteurs écossais de poisson blanc, la plus importante association commerciale de pêcheries en Europe couvrant 240navires et 1200 pêcheurs et dont le chiffre d’affaires collectif approche les 200millions d’euros. Ses autres engagements dans la filière sont: membre du conseil de direction de Sea Fish Industry Authority, nomination ministérielle, membre du conseil, Banff & Buchan College of further education, président de Box Pool Solutions Ltd, directeur de l’Aberdeen Fish Producers Organisation et vice-président du Comité Consultatif Régional de la mer du Nord. Mike préside également le Groupe écossais pour la durabilité des pêcheries (Scottish Fisheries Sustainability Accreditation Group) qui est une force motrice de la certification des stocks écossais de poissons démersaux, et il est membre de différentes initiatives entre le secteur et le gouvernement, y compris les «crédits protection». Pendant son temps libre, Mike prépare un diplôme en affaires européennes à l’Université d’Open. Dr. Graeme ParkesGraeme Parkes est un scientifique de la mer et a plus de vingtans d'expérience professionnelle en gestion de la pêche. Il a commencé sa carrière à l’Imperial College à Londres, a obtenu un doctorat en sciences de la pêche en 1993, a étudié la dynamique des populations et l’exploitation commerciale des poissons de l’océan Austral. Depuis lors, il a travaillé pour MRAG (UK), société de consultants, dont il a été nommé directeur général adjoint en 2008. Il a également passé septans aux États-Unis, de 1997 à 2003, pour développer le bureau MRAG aux Etats-Unis (MRAG Americas). Graeme Parkes est membre du Comité scientifique, technique et économique de la pêche de l’Union européenne (CSTEP) et il est membre de la délégation britannique auprès de la Commission pour la conservation de la faune et de la flore marines de l’Antarctique (CCAMLR) depuis 1991. En tant que directeur général adjoint du MRAG, GraemeParkes est chargé du développement et de la gestion des activités et des fonctions centrales de l'entreprise, des projets d’information, du développement de nouvelles entreprises et de la gestion du groupe TI interne. L’expérience de Graeme Parkes comprend des travaux dans différents domaines spécialisés, dont les outils d’aide à la décision pour la gestion de la pêche, l’évaluation des systèmes de gestion, l’évaluation des ressources halieutiques, la gestion de l’information, la conception d’évaluation sur les ressources, les programmes de monitoring, de contrôle, de surveillance et d’observation et la planification stratégique. Parmi les projets les plus récents, on compte une évaluation des systèmes d’informations sur la durabilité du poisson, une analyse de la gestion basée sur les droits dans les États membres de l’UE, l’évaluation de l’impact des politiques alternatives des rejets et des options de réforme de la régulation du contrôle exercé par la PCP, une évaluation des procédures scientifiques des organisations régionales de gestion des pêcheries et l'évaluation et l’atténuation des impacts environnementaux des pêcheries, y compris les interactions sur l'habitat et les espèces protégées. Dr. Daniel PaulyNé en France et après avoir passé son enfance en Suisse, Daniel Pauly a étudié en Allemagne et est titulaire d’un doctorat en biologie marine de l’université de Kiel. Il a effectué son premier voyage vers un autre continent en 1971 (se rendant au Ghana pour un travail de terrain, à la demande de ses professeurs allemands). Il a eu depuis le privilège de découvrir de nombreux pays, cultures et modes d’exploitation des écosystèmes aquatiques, en Afrique, en Asie, en Océanie et en Amérique du Nord et du Sud. Les connaissances acquises au cours de ces voyages lui ont permis de développer des outils de gestion des pêches là où les données sont peu disponibles, comme aux Philippines où Daniel Pauly a travaillé au cours des années 1980. En 1994, Daniel Pauly a été nommé professeur au Centre des pêches de l’université de Colombie-Britannique et il en a été le directeur entre 2003 et 2008. En 1999, Daniel Pauly a créé un grand projet de recherche, qu’il dirige depuis sa création, consacré à l’identification et la quantification des tendances mondiales des pêches. Ce projet, intitulé « Sea Around Us » d’après le best-seller de Rachel Carson en 1951, est financé par le Pew Charitable Trusts. Daniel Pauly est également cofondateur de Fishbase.org, l’encyclopédie en ligne détaillant plus de 30000 espèces de poisson. Il a également contribué à développer le logiciel de modélisation très utilisé Ecopath. Il est l’auteur ou le co-auteur de plus de 500 documents: articles scientifiques et livres sur les poissons, les pêches et les sujets apparentés. Deux nouveaux ouvrages, reflétant ses recherches actuelles, seront publiés en 2010: «Five Easy Pieces: Reporting on the Global Impact of Fisheries» (cinq pièces faciles: rapport sur l’impact mondial des pêches) et «Gasping Fish and Panting Squids: Oxygen, Temperature and the Growth of Water-Breathing Animals» (poissons au souffle court et encornets haletants: oxygène, température et croissance des animaux à respiration aquatique). Dr. Lucian PeppelenbosLe Dr Lucian Peppelenbos est directeur de l’Initiative néerlandaise pour le commerce durable, où il travaille sur l’accélération et le changement d’échelle de la durabilité dans les chaînes internationales d’approvisionnement de denrées sur les marchés dominants. Lucian est titulaire d’un doctorat en sciences agricoles de l’université de Wageningen et est spécialisé dans la gestion de la chaîne de valeurs. Jusqu’en 2009, il était conseiller principal au KIT (institut tropical royal) où il a travaillé sur le développement des entreprises en faveur des plus pauvres en Afrique, en Amérique Latine et en Inde. Avant cela, il était consultant en gestion au Chili pour des entreprises agro-alimentaires exportatrices, des coopératives agricoles et des agences internationales. Lucian a publié 4ouvrages et plusieurs articles. Dr. Michael PhillipsMichael Phillips est maître de recherches au WorldFish Center en Malaisie, engagé dans un vaste programme de recherche et développement de l’aquaculture dans la région Asie-Pacifique. Le Dr Phillips travaille sur les questions environnementales de l’aquaculture asiatique depuis plus de 20 ans et il est spécialisé en gestion environnementale de l’aquaculture. Il s’est récemment concentré sur le développement et la promotion de meilleures pratiques de gestion. Ces derniers temps, il a été impliqué dans les actions de réhabilitation des pisciculteurs à Aceh, Indonésie après le tsunami, et il a également joué un rôle essentiel pour élaborer les «Principes internationaux pour l’élevage de crevette responsable» qui a reçu le «Green Award» de la Banque mondiale en 2006. Steve PhillipsSteve Phillips appartient à une famille d’hommes de mer de Chesapeake Bay. Son grand-père avait ouvert une usine de transformation de crabe, il y a plus de 90ans, sur l’Ile de Hoopers, dans le Maryland. Ses parents, Brice et Shirley Phillips, ont ouvert le premier Phillips Seafood Restaurant à Ocean City, Maryland, en 1956. Après l’obtention de sa licence ès sciences à l’Université de Miami à la fin des années1960, Steve revient à Ocean City pour aider à la gestion de l’entreprise familiale. Steve a été le fer de lance de l’expansion de l’entreprise hors d'Ocean City vers Baltimore et au-delà. Aujourd’hui, il existe des restaurants «Phillips Seafood» dans tous les États Mid-Atlantic et un groupe de franchises qui s’étend sur les sites d’aéroport aux États-Unis. Les difficultés d’approvisionnement continu en chair de crabe et de produits de la mer de premier choix provenant de Chesapeake Bay, à la fin des années1980, ont conduit Steve à rechercher du crabe au niveau mondial pour ses restaurants familiaux. Le crabe de l’Asie du Sud-Est est pratiquement identique à celui de Chesapeake Bay. Il a construit des usines de transformation de chair pasteurisée en Asie du Sud-Est. Aujourd’hui, Phillips Foods produit plus de 5 millions de kilos de chair de crabe bleu nageur par an et il vend une gamme complète de produits de la mer au niveau national aux détaillants et aux supermarchés, ainsi qu’à des chefs cuisiniers des Etats-Unis. Steve a un rôle de leader dans la durabilité du crabe dans toute l’Asie. Premier témoin des effets de la surpêche à Chesapeake Bay, il s’est engagé à faire tout son possible pour que la même chose ne se produise pas en Asie. John PinnegarJohn Pinnegar est directeur de programme pour le changement climatique marin au Cefas, le laboratoire des pêches du gouvernement britannique à Lowestoft (Royaume-Uni). Ses travaux de recherche comprennent l’impact du changement climatique sur les populations animales marines, la modélisation des niveaux trophiques marins et des écosystèmes, l’analyse des isotopes stables et les interactions prédateur-proie, les aires marines protégées, la modélisation bio-économique. Il est actuellement co-président du groupe de travail de l’ICES (International Council for the Exploration of the Sea, CIEM conseil international pour l’exploration de la mer) sur les méthodes d’évaluation des stocks (WGSAM). Il a beaucoup publié sur les interactions trophiques et sur l’importance relative de la pêche et des facteurs climatiques pour déterminer le niveau des stocks de poissons. Il prend une part active dans de nombreux programmes de recherche européens et nationaux. John a obtenu son doctorat en 2000, à l’université de Newcastle, sur les niveaux trophiques méditerranéens et les bilans carbone-azote-phosphore. Il est maître de conférence honoraire à l’université d’East Anglia et a été récompensé par la médaille «FSBI Medal» de la société des pêches des îles britanniques en juillet 2009, reconnaissant les jeunes scientifiques qui ont accompli une avancée exceptionnelle dans l’étude de la biologie des poissons et/ou des pêches. Mark PowellMark Powell est le responsable international ‘produits de la mer’ pour WWF International. Il travaille avec les équipes WWF et les entreprises des produits de la mer pour le développement de pêcheries durables au niveau mondial. Avant de rejoindre le WWF, Mark Powell a développé et dirigé des programmes de préservation pour Ocean Conservancy pendant 10ans, notamment par des actions avec les gouvernements et les entreprises et il a également dirigé une entreprise de conseil spécialisée en gestion des ressources, avec des clients comprenant des gouvernements, des entreprises et des ONG. Mark Powell a obtenu son doctorat à l’université de Californie, San Diego, alors qu’il travaillait à l’institut d’océanographie Scripps. Il a été professeur-assistant en sciences marines à l’université du Connecticut, et chercheur post-universitaire à la station marine Hopkins et au laboratoire marin de Bodega. Purbasari SurjadiPurbasari (Sari) Surjadi occupe le poste de chef d’exploitation de SFP depuis 2006. Sari est titulaire d’une licence ès sciences en biologie marine et d’une licence ès sciences en gestion des zones côtières. Elle a conduit plusieurs projets marins en Indonésie. Elle guide également des projets de pêche ailleurs en Asie du Sud-Est pour SFP, de par son expérience et sa proximité avec les problématiques marines en Asie du Sud-Est, plus particulièrement en Indonésie. Christian RambaudLa DG MARE dirige, en étroite collaboration avec les parties prenantes au niveau régional et européen, l'élaboration et la mise en œuvre de la politique maritime intégrée, et gère la politique commune de la pêche afin d'encourager le développement durable des activités maritimes, ainsi que l'exploitation durable des ressources de pêche dans les eaux communautaires et internationales. Sara RandallSara est née et a passé son enfance dans un petit village de la côte du Maine (Etats-Unis). Elle travaille à promouvoir et à protéger les pêcheries durables et les communautés côtières traditionnelles depuis septans. Elle est directrice de programme à l'Institute for Fisheries Resources, au sein duquel elle supervise les programmes qui tissent des alliances entre les hommes et femmes pêcheurs, les agences gouvernementales et les citoyens concernés par la protection des populations de poissons et la restauration des habitats aquatiques. En 2004, après avoir constaté combien les hommes et femmes pêcheurs étaient frustrés de ne pouvoir se faire entendre au niveau national, Sara a trouvé l’inspiration pour contribuer à la création d’une coalition nationale des pêcheurs, les Commercial Fishermen of America (CFA). En tant qu’organisatrice nationale pour les CFA, Sara travaille à rassembler les pêcheurs pour faire face aux problèmes que rencontrent les communautés de pêche. Sara a été nommée par l’État de Californie pour siéger à un comité visant à améliorer la sécurité maritime dans la baie de San Francisco suite à la marée noire de 2007. Elle a également été nommée au Conseil sur les politiques alimentaires de San Francisco, en 2009. Sara est cofondatrice du Salmon Aid Festival, une série de concerts sur deux jours dont le but est d’accroître la sensibilisation du public sur l’état de détresse dans laquelle se trouve le saumon sauvage de la côte ouest de l’Amérique du Nord. Peter RedmondPeter Redmond est né en Irlande et il a grandi au Royaume-Uni. Après avoir quitté l’armée britannique, qu’il a servie pendant trois ans, Peter a immigré aux États-Unis en 1987, avec seulement quelques dollars en poche. Peter Redmond a obtenu un diplôme de l’université d’Arkansas en 1991 et il a commencé à travailler pour les magasins Wal-Mart Inc. Il est resté chez Wal-Mart pendant 17ans et il a occupé plusieurs fonctions et postes différents, opérations en magasin, affectations internationales, premier acheteur, et pendant sept ans, vice-président et directeur de division pour l’épicerie et les produits de la mer. À ce poste, Peter Redmond avait la responsabilité du développement de la stratégie de durabilité environnementale pour les produits de la mer. Le programme et les actions qui en ont découlé sont bien connus dans tout le secteur des produits de la mer et auprès des ONG. En 2008, Peter Redmond a quitté Wal-Mart pour travaillé à la G.A.A (Global Aquaculture Alliance), une ONG qui se consacre à l’élaboration et à la mise en œuvre de normes de certification dans le secteur de l’aquaculture. La meilleure définition de la mission de la GAA est de contribuer à nourrir la planète au travers d’une aquaculture responsable. Depuis, Peter Redmond travaille avec certains des plus grands distributeurs au monde, au niveau national et international, et avec une pléthore de fabricants et d’ONG, à mesure que la GAA gagne de l’élan et se développe sur le marché. En mai 2009, Peter Redmond a accepté le poste de vice-président pour le développement et les communications de la GAA. Il est l’heureux père de deux enfants, une fille de 12ans, Paige, et un garçon de 14ans, Hayden, et il habite avec son épouse Jennifer à Springdale, en Arkansas. Diane RegasDiane est vice-présidente associée à l’EDF (Environmental Defense Fund), où elle dirige une équipe diversifiée de 50 scientifiques, avocats et autres experts. EDF a été classé premier parmi les groupes écologistes - et second de la liste générale - dans l’étude mondiale 2007 du Financial Times qui évaluait 850 partenariats entreprise/association. En 2009, le magazine Glamour reconnaissait Diane comme étant l’une des «femmes qui changent le monde». Depuis que Diane a rejoint l’équipe Océan d’EDF, en 2006, cette équipe a joué un rôle clé dans plusieurs victoires importantes, notamment dans le plaidoyer pour la réforme de la gestion des pêcheries aux États-Unis et au Mexique et dans la protection d'une des zones océaniques les plus vastes (plus de 505000km2), plus grande que l’État de Californie. Diane est membre du Barreau de la Cour suprême des États-Unis et du Barreau de Californie. Barbara RodenburgBarbara Rodenburg est née en 1969 dans la zone urbaine de l’ouest des Pays-Bas. Son père était le fils d’un agriculteur devenu ingénieur technique. Sa mère, fille d’un chauffeur de poids lourds, était à la fois mère et femme au foyer, et sténographe-réceptionniste à mi-temps. Barbara a étudié la gestion des forêts et de la nature et a travaillé en qualité de conseillère pour une agence d’ingénierie commerciale et pour la province de Noord-Holland. Suite à cela, elle a travaillé pendant sept ans pour une alliance de 30 coopératives agricoles locales sur la gestion de la nature en agriculture. Barbara Rodenburg a toujours adoré la voile et la mer. Depuis 1992, elle vit sur un bateau. En 1999, elle rencontre un pêcheur artisan, JanGeertsema, et devient femme-pêcheur à mi-temps. Le couple se marie en 2002. En 2007, Barbara quitte son emploi auprès des coopératives d’agriculteurs et devient femme-pêcheur à plein temps. Elle n’a pas d’enfant. Ensemble, Jan et elle-même consacrent leur vie à leur petite entreprise de pêche et à la protection de la petite pêche traditionnelle de Waddensea. Thibaut RodriguezThibaut est aujourd’hui Chargé de mission «Pêche, Natura 2000 et Aires Marines Protégées» au Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins du Languedoc-Roussillon (CRPMEM LR), basé à Sète. Dans ce cadre, Thibaut travaille à impliquer les professionnels de la pêche au sein des démarches environnementales, en cherchant à améliorer leurs connaissances sur ces dispositifs tout en faisant valoir leurs bonnes pratiques et leur important rôle socio-économique sur les territoires côtiers. A cet effet, une étroite collaboration a été établie entre les services de l’Etat français, les collectivités territoriales, les scientifiques et les représentants professionnels. Après avoir étudié les indicateurs de développement durable en milieu côtier, et réalisé un guide méthodologique pour évaluer les effets socio-économiques et écologiques des activités et usages maritimes, Thibaut a travaillé sur la qualité des milieux aquatiques au sein du CEPRALMAR dans le cadre du Réseau de Suivi Lagunaire en Languedoc-Roussillon. Il a enfin intégré le CRPMEM LR au début 2009 pour mettre en place ce projet pilote en lien avec Natura 2000 et les AMP. Diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie de Rennes, Thibaut est spécialisé dans les sciences halieutiques et la gestion intégrée des zones côtières. Il parle le français, l’anglais et l’espagnol. Centres d’intérêts: développement durable des activités humaines, milieux marins et côtiers. Cathy RoheimCathy A. Roheim est professeur d’économie environnementale et d’économie des ressources naturelles à l’Université de Rhode Island. Elle est titulaire d’un doctorat en économie des ressources de l'Université de Californie – Davis (1990). Ses travaux de recherche concernent principalement les marchés des produits de la mer et le commerce international, avec une spécialisation sur la détermination de l’influence du mouvement des produits de la mer durable sur les marchés internationaux, ainsi que sur la préférence des consommateurs pour les produits de la mer durables. L’une de ses publications est un ouvrage publié par TRAFFIC-North America en 2007, qu’elle a coécrit avec Gunnar Knapp et James Anderson, intitulé The Great Salmon Run: Competition between Wild and Farmed Salmon. Cathy Roheim, directrice de l’initiative pour les produits de la mer durables de l’Université de Rhode Island, occupait précédemment le poste de présidente de l’International Institute of Fisheries Economics and Trade (IIFET) et de rédactrice de la revue Marine Resource Economics. Elle a siégé au conseil de direction des parties prenantes du Marine Stewardship Council (MSC) de 2000 à 2007. Anna RoslundAnna a 12 ans d’expérience dans l’agroalimentaire international. Elle a occupé des postes clés dans les départements de la commercialisation et du développement de Nestlé et du groupe Findus en Scandinavie, en France et au Royaume-Uni, et plus récemment, elle a travaillé dans le domaine de la responsabilité d’entreprise. Anna a été un acteur clé dans le démarrage du programme de durabilité des produits de la mer de Findus France. Elle a établi une collaboration avec les parties prenantes extérieures et a débuté des programmes de communication visant à accroître la sensibilisation du public sur la durabilité des produits de la mer, avec l’aide d’experts indépendants et de parties prenantes telles que le photographe Yann Artus Bertrand (La Terre vue du ciel), l’écologiste et fondateur du Sustainable Fisheries Partnership, Jim Cannon, et le Marine Stewardship Council. Anna est titulaire d’une licence ès science en gestion stratégique des entreprises (1997) et d’une licence ès science en gestion environnementale industrielle, avec une spécialisation dans la gestion de la responsabilité d’entreprise dans l’industrie alimentaire (2005). Carl-Christian SchmidtDepuis août 2001, Carl-Christian Schmidt est chef de la Division de la politique des pêches auprès de la Direction des échanges et de l’agriculture de l’OCDE. M.Schmidt est chargé du programme de l’OCDE qui traite des pêcheries et qui supervise l’activité du Comité des pêches de l’OCDE. Il est également membre de l’équipe de gestion de la Direction des échanges et de l’agriculture. Il participe à de nombreux forums internationaux où il représente l’OCDE et son travail sur les pêches, sur la gestion des ressources naturelles et sur les problèmes des océans. Avec l’OCDE, Carl-Christian Schmidt a contribué à faire progresser la compréhension des pêches durables et responsables, y compris un grand nombre de problématiques de gestion des pêches et des échanges. Son exposition aux questions internationales liées aux pêcheries, à la gestion des ressources naturelles et aux échanges est très large du fait de sa collaboration avec de nombreuses organisations internationales, en particulier la FAO, l’OMS, le CIEM et le PNUE, ainsi qu’avec des organismes régionaux de gestion des pêcheries. De 1979 à 1982, il a travaillé pour le ministère danois de la Pêche et il a été nommé administrateur auprès de l’OCDE. En 1988, il a été promu au poste d’administrateur principal. De 1997 à 1998, M.Schmidt était en congé autorisé pour l’établissement du Marine Stewardship Council, à Londres, une ONG destinée à promouvoir les pêcheries durables au travers de la certification. M.Schmidt est titulaire d’un master en économie et en sciences politiques de l’École d’économie et d’administration des entreprises de Copenhague et détenteur d'un certificat de troisième cycle en études européennes avancées du Collège d’Europe de Bruges, Belgique. De nationalité danoise, M.Schmidt est marié et père d’une fille. Astrid ScholzAstrid Scholz est vice-présidente d’Ecotrust, une organisation de préservation située à Portland, Oregon, engagée pour bâtir un avenir qui renforce les communautés et l’environnement, de l’Alaska à la Californie. Responsable de la gestion des compétences chez Ecotrust en termes de conseil, d’analyse, de technique et de cartographie, elle supervise une équipe de 15personnes et est le principal investigateur d’un ensemble de projets qui relient les systèmes sociaux, économiques et écologiques. Astrid est professeur associé de la faculté des sciences des océans et de l’atmosphère à l’université d’état d’Oregon et est co-directrice de la publication d’un livre sur les systèmes intégrés d’informations de géographie marine, Place Matters, publié par OSU Press. Elle siège aux conseils d’administration de Habitat Media, Comunidad Y Biodiversidad et de la Living Oceans Society, est membre de l’équipe consultative du Master Plan Science pour l’initiative de la loi de protection de la vie marine en Californie. Astrid est titulaire d’une maîtrise en économie et philosophie de l’université de Saint-Andrews, d’une maîtrise en économie de l’université de Bristol et d’un doctorat en énergie et ressources de l’université de Californie, Berkeley. Katherine ShortLa myriade de vies qui composent la biodiversité des mers, en profondeur et en surface, est l’inspiration du travail de Katherine avec le WWF. Écologiste, Katherine allie sa fascination et son amour pour l’environnement marin à une approche solide visant à identifier et à traiter les problèmes auxquels nous sommes confrontés pour garantir sa protection. Comprendre comment ceux dont les ressources dépendent de l’environnement marin peuvent et sont capables de changer leurs pratiques et combien le fait d’adopter des méthodes plus durables est crucial pour y parvenir et Katherine envisage son objectif avec passion et droiture. La carrière de Katherine au WWF a commencé en Nouvelle-Zélande, en 1996. En 1999, elle a rejoint WWF Australie afin de promouvoir le Marine Stewardship Council (MSC), de développer l’approche élargie du réseau WWF à la gestion des pêches basée sur l’écosystème et de développer le premier projet régional de pêche du WWF en collaboration avec les bureaux de Nouvelle-Zélande et de Fidji. En rejoignant WWF International en 2004, elle a conduit et soutenu au niveau international le travail sur les pêcheries mené par le WWF. Elle soutient actuellement le développement des initiatives de réseau marin mondial du WWF. Melanie SiggsMelanie a rejoint SeaWeb en 2006 pour mener le développement de l'Alliance Produits de la mer au Royaume-Uni, avant de devenir Directrice du programme en janvier 2009. Au sein de SeaWeb, Melanie voyage énormément, développant un large réseau de relations internationales, intervenant au cours d'événements aux Etats-Unis, en Europe, Asie, Afrique et Australie, et mettant à profit son expérience professionnelle passée dans le milieu des entreprises afin d'assurer une compréhension solide de la filière des produits de la mer. Avant de rejoindre SeaWeb, Melanie travaillait dans le secteur industriel, et plus particulièrement celui de l’agriculture, de la forêt et de l’alimentation. Elle a travaillé dans de nombreux pays, notamment en collaboration avec le département des pêches et de l’aquaculture de la FAO (ONU), pour le développement de manifestations internationales en Europe, au Japon, en Russie et en Indonésie. Plus récemment, Melanie a été Directrice de la communication du groupe finlandais UPM-Kymmene, l’un des premiers groupes mondiaux de produits forestiers, puis Directrice des relations sociales de l’entreprise australienne Global Renewables, où elle a gagné un appel d’offres permettant de collecter 2,5 milliards de livres sterling. Melanie est titulaire d’un diplôme en Responsabilité sociale des entreprises ; elle apporte à l’équipe son expérience étendue du monde de l’entreprise, sa compétence pour le positionnement stratégique et les relations sociales, ainsi que sa passion personnelle pour l’entreprise responsable. Melanie est basée à Londres. Neil Anthony SimsNeil Anthony Sims est cofondateur et PDG des Kona Blue Water Farms, et le président et fondateur de l’Ocean Stewards Institute. Kona Blue est la première écloserie intégrée de poisson marin aux États-Unis. Il développe également des activités de mariculture en pleine mer, au large de Kona Coast à Hawaii. L’entreprise est leader dans l’expansion de la production écologiquement saine d’un délicieux poisson d’océan, soit jusqu’à 12000kilos par semaine de Kona Kampachi® qualité sashimi, à partir de son site en pleine mer. L’Ocean Stewards est une association commerciale qui plaide pour un développement rationnel, respectueux de la mariculture au large des Amériques. Neil est titulaire d’une licence ès science en biologie marine/zoologie (James Cook University, 1980) et d’une maîtrise ès science en zoologie (University of New South Wales, 1990). Dans les années 1980, il crée la Division de la recherche sur la pêche du gouvernement des IlesCook, dans le Pacifique sud. Depuis1993, il est basé à Kona, Hawaii, où il a conduit des projets de recherche dans le développement de l’aquaculture qui ont mené, entre autres, à une technologie d’écloserie innovante pour des poissons de mer «difficiles à élever». Cette découverte a, à son tour, mené à la création de Kona Blue et à l’expansion de la mariculture de haute mer en Amérique. David SmithLa fonction de David chez Sobeys se concentre sur la vente au détail et les stratégies commerciales pour la durabilité, la santé et le bien-être. Son action en faveur de la durabilité comprend l’engagement avec de nombreux acteurs pour traiter les opérations directes et la chaîne d’approvisionnement. David participe aux comités sur la durabilité du secteur avec le FMI (Food Marketing Institute, institut de marketing alimentaire, États-Unis, où il est devenu président du comité en faveur de la durabilité au cours de l’été 2009), le CCGD (Canadian Council of Grocery Distributors, conseil canadien des distributeurs de produits d’épicerie, Canada) et dans de nombreuses organisations mondiales du secteur. Ses actions en termes de durabilité comprennent l’emballage et les déchets, les produits de la mer, l’empreinte carbone, les installations vertes, les chaînes d’approvisionnement durables et la consommation saine et durable. À son précédent poste chez Sobeys, il était directeur général de son nouveau concept de petit magasin urbain. Avant de rejoindre Sobeys, David a été vice-président national du marketing pour Whole Foods Market, Austin, Texas, où il siégeait au comité marketing de l’Organic Trade Association (association du commerce biologique), il a travaillé pour une start-up de mise en réseau sans fil en Californie et il siégeait au comité marketing inaugural du secteur Wi-Fi, il a travaillé pour McDonald’s au Canada et chez un franchisé international de Pizza Hut et de KFC. Il est titulaire d’un diplôme du 1er cycle en biologie et en études environnementales ainsi que d’un MBA. Dr André StandingAndré Standing est chercheur à l’Institute for Security Studies (Le Cap, Afrique du Sud), spécialisé dans les problèmes de corruption et de gouvernance, notamment dans le domaine des pêcheries. Rohana SubasingheRohana Subasinghe est spécialisé dans le développement de l’aquaculture et dans la gestion sanitaire des animaux aquatiques au sein du département des pêches et de l’aquaculture de la FAO. Depuis l’obtention de son diplôme en 1980 à l’université de Colombo au Sri Lanka, il a travaillé dans toutes les régions du globe, principalement en Asie. Il a rejoint la FAO en 1994 où il a été responsable de la mise en œuvre de nombreux projets en aquaculture et notamment dans le domaine de la santé des animaux aquatiques aux niveaux national, régional et international. Rohana est également responsable à la FAO de l’analyse des tendances du développement de l’aquaculture au niveau mondial. Ancien enseignant de l’université de Colombo et de l’université Putra Malaysia, Rohana a obtenu son doctorat à l’université de Stirling. Il a été responsable de la mise en oeuvre des changements majeurs de politique de gestion sanitaire en aquaculture en Asie et au niveau mondial. Il est actuellement secrétaire technique au sous-comité sur l’aquaculture du comité des pêches de la FAO, le seul forum inter-gouvernemental mondial sur l’aquaculture. Adam SwanAdam Swain a rejoint M&J Seafoods en 1995 au poste d’acheteur junior et il est devenu directeur des achats spécialisé dans la crevette quand Brakes a acquis M&J en 2000. Il est devenu directeur commercial en 2006 et il est à présent responsable des achats, du développement produit et du marketing pour le poisson et les produits de la mer au Royaume-Uni. Il est également membre du conseil consultatif technique du MSC. Eoin SweeneyLe travail d’Eoin est axé sur le développement des ressources naturelles. Il a dirigé le programme de science et technologie marine auprès du Conseil national pour la science et la technologie et il a créé InnovaWood, un réseau de transfert de technologie pour les industries de la forêt et du bois dans toute l’Europe. Il y a peu, il dirigeait le programme Discovery, l’un des éléments clés de SeaChange, le programme stratégique 2007-2013 pour le secteur maritime, pour le Marine Institute, Irlande. Il est actuellement chef de la récente Unité de développement de l'énergie océanique, créée pour mettre en œuvre la stratégie du gouvernement visant à accélérer le développement de l’énergie des mers. Cette unité trouve sa place dans Sustainable Energy Ireland. Dans le cadre de cette fonction, il est chargé d’initier et de coordonner un vaste éventail de mesures (développer la recherche et tester les installations, financer la recherche industrielle et la conception de prototypes, élaborer un planning et fournir un cadre de travail, commissionner des rapports d’experts et de consultants, par ex. sur l'infrastructure d’ingénierie et la macroéconomie de l’énergie des mers. Eoin est titulaire d’un master en économie de l’Université College de Dublin. Trevor SwerdfagerTrevor Swerdfager est le directeur général de la Gestion des pêches et de l’aquaculture au MPO à Ottawa. Son groupe a la responsabilité de guider la conception et l’administration des programmes nationaux d’aquaculture. Il a rejoint le MPO en novembre 2007, après avoir passé les deux années au poste de conseiller supérieur pour la durabilité au sein de l’Association des produits forestiers du Canada. Avant ce poste, Trevor était directeur général du service Vie sauvage canadienne à Environnement Canada et il a occupé tout un ensemble de postes dans des programmes de politique, de qualité de l’eau et de vie sauvage à Environnement Canada en Ontario, au Nouveau-Brunswick, en Alberta, en Colombie-Britannique et au siège national. Il est titulaire d’une maîtrise de géographie de l’université d’Ottawa, d’un certificat de langue française de l’université de Nice, en France et d’un diplôme en études environnementales de l’université de Waterloo, en Ontario et de l’université Griffith à Brisbane, en Australie. Il a trois enfants. Il pratique des activités de plein air, il est fan de hockey et c’est un ancien golfeur. Tania TaranovskiTania Taranovski est directrice d'exploitation du département de conseil en matière de produits de la mer durables au New England Aquarium. Fondé en 1969, le New England Aquarium est un leader mondial de l'exploration et de la préservation des océans. Parmi les attractions les plus visitées à Boston, avec plus de 1,3millions de visiteurs par an, l'aquarium représente une importante ressource d'éducation publique. Le département de conseil en matière de produits de la mer durables collabore avec quelques-uns des plus grands distributeurs et fournisseurs de produits de la mer au monde pour encourager le développement durable de ressources de produits de la mer, qu'elles soient issues de l'élevage ou de la pêche en milieu naturel. L'aquarium fournit à ces sociétés des recommandations sur les questions concernant les produits de la mer respectueux de l’environnement et facilite l’évolution dynamique de leurs chaînes d’approvisionnement en faveur de la préservation. Tania Taranovski dirige le personnel technique et les projets ainsi que les relations professionnelles du département de conseil en matière de produits de la mer durables. Elle a auparavant travaillé pendant huit ans au sein du Earthwatch Institute, où elle a exercé plusieurs fonctions de gestion de projets et de programmes de préservation de l’environnement, occupant plus récemment le poste de responsable de centres régionaux. À ce poste, Tania Taranovski a supervisé le personnel, le budget et les activités de trois initiatives de recherche orientées sur la préservation, l'une d'entre elles étant notamment basée au Kenya. Elle a collaboré avec de nombreux chercheurs, dans tout le Sud, l'Ouest et l'Est de l'Afrique, dans le cadre d'une grande variété de projets d'étude financés par l’Earthwatch Institute. Heather TausigHeather travaille au New England Aquarium depuis près de 15 ans. Elle est aujourd’hui responsable de tous les programmes et du personnel au département Conservation. Heather est directrice des programmes des produits de la mer durables de l’Aquarium, du fonds d’action de préservation marine, des expéditions scientifiques internationales et d’initiatives politiques. Elle est également responsable de la production de la série de films sur la préservation World of Water (le monde de l’eau). Heather est titulaire d’une maîtrise en relations internationales et d’un diplôme de gestion des ressources et de l’environnement de l’université de Boston et d’un diplôme en études environnementales de l’université de Californie à Santa Barbara. Elle siège actuellement au conseil consultatif du Centre de recherches sur les grands pélagiques de l’université du New Hampshire, au conseil consultatif d’EcoFish et à celui du groupe de travail sur les produits de la mer durables du Food Marketing Institute. Kristian TelekiKristian Teleki a rejoint SeaWeb en novembre 2009 au poste de vice-président pour les initiatives scientifiques. Au cours de ces 10 dernières années, Kristian était directeur de l’ICRAN (International Coral Reef Action Network, réseau international d’action en faveur de la barrière de corail), un partenariat mondial unique consacré au grave déclin des barrières de corail dans le monde. À ce poste, Kristian supervisait plus de 40projets sur les barrières de corail dans 35pays. Les activités des projets allaient de la diversification des ressources et de leur gestion, à la prévention et l’atténuation de la dégradation écologique des barrières de corail, par des actions de gestion, de surveillance et de sensibilisation du public. Outre ses activités à l’ICRAN, Kristian a fondé et dirigé le programme One Ocean (un océan) au Centre mondial de surveillance de la conservation de la nature du programme des Nations Unies pour l’environnement, conçu pour refléter le caractère interconnecté des mers du globe et de ses littoraux, leur biodiversité riche et variée et la dépendance des hommes vis-à-vis de leurs ressources et de leurs services. Kristian Teleki a une expérience variée en science et en préservation marine, et son expérience du terrain s’étend des environnements polaires aux tropiques. Il s’intéresse particulièrement à la relation entre les hommes et l’océan, en favorisant l’utilisation durable de ses ressources. Il est diplômé de l’université de Californie à Santa Barbara et de l’université de Cambridge. Elisabeth TempierEconomiste de formation, Elisabeth Tempier a travaillé sur des contrats de recherche en lien avec la pêche méditerranéenne et les Prud'homies. Par la suite, elle s'est engagée plus étroitement avec des organisations de pêcheurs artisans et des ONG pour la reconnaissance des petits métiers diversifiés de la pêche et pour l'intégration de la gestion prud'homale dans les développements régionaux. Cet objectif l'a orientée vers des actions de communication telles que la revue et le site internet de L'encre de mer, et a suscité un travail de concertation avec les différents acteurs en lien avec la pêche et les cultures marines : scientifiques, environnementalistes, associations de consommateurs, instituts de formation... Makhtar ThiamMakthar Thiam est économiste et directeur de projet au West African Trade Hub – WATH (Centre pour le commerce de l’Afrique de l’Ouest). Il supervise les produits de la mer et les produits à base de poisson. Makthar Thiam a été exportateur de poisson pendant plus de 15ans avant de rejoindre le WATH. Nina ThüllenNina Thuellen, responsable du projet «marchés de consommation océans», Greenpeace International. Nina Thuellen travaille pour Greenpeace depuis 1998. Elle est biologiste et a commencé sa carrière comme chercheur pour Greenpeace en Allemagne. Elle est maintenant basée à Vienne, Autriche. Nina a pris une part active aux campagnes de Greenpeace, notamment sur les baleines et sur les crevettes tropicales d’élevage. Elle a mené une étude de marché de consommation sur les politiques d’approvisionnement en poisson dans les supermarchés autrichiens. Ces dernières années, son action s’est concentrée sur les campagnes impliquant les consommateurs. Ces campagnes sont utilisées comme moyen de pression direct ou indirect, pour faire évoluer les marchés vers un approvisionnement durable. Chez Greenpeace International, Nina a commencé à un poste de développement des actions auprès des consommateurs à un niveau mondial. Depuis 2006, elle coordonne l’action internationale de Greenpeace sur les marchés des produits de la mer. Dr. Reidar ToresenReidar Toresen est directeur de recherche à l’Institut de recherche marine de Bergen, en Norvège. Il a vingt-cinq ans d’expérience en tant que scientifique. Il a étudié la biologie de la pêche, la dynamique des populations de poisson, les évolutions à long terme de l’abondance en poisson liées au changement climatique, et les sources d’erreur dans les estimations d’abondance des stocks de poisson. Il est titulaire d’un doctorat en biologie de la pêche. Reidar Toresen a une vaste expérience en tant que responsable d’expéditions et il a mené plusieurs études scientifiques en mer, dans les eaux nordiques et au large de la côte Ouest de l’Afrique. Il a également été impliqué dans l’évaluation des stocks de poisson et il dispose d’une expérience étendue de participation à divers groupes d’experts au Conseil international pour l’exploration des mers (CIEM). Il est actuellement le membre norvégien du comité consultatif du CIEM et de ACOM, le comité qui donne des conseils basés sur la science pour la gestion de la pêche en Atlantique Nord-Est. Reidar Toresen est également engagé depuis de nombreuses années dans l’estimation de l’abondance en poisson, l’évaluation des stocks et la gestion des ressources dans les pays en développement. Il a participé à des projets en République Populaire de Chine, au Vietnam et dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Il préside le groupe de travail de la FAO pour l’évaluation des stocks de poissons pélagiques au large de l’Afrique du Nord-Ouest depuis six ans, et il a été le premier président du comité scientifique de la SEAFO (South East Atlantic Fishery Organization, organisation de pêche en Atlantique Sud-Est). Reidar Toresen a également été conseiller pour les responsables de pêcherie au sujet des stocks de poisson dans plusieurs des grands écosystèmes marins de l’Atlantique Nord-Est. Lagi ToribauLagi Toribau est chef d’équipe des campagnes océans pour le Pacifique de Greenpeace Australie. Il est basé à Fidji. Il travaille sur les questions relatives à l’océan dans le Pacifique depuis 7ans et il dirige les délégations de Greenpeace à la Forum Fisheries Agency (FFA, Agence des pêches), à la Western and Central Pacific Fisheries Commission (WCPF, Commission des pêches pour le Pacifique Ouest et central) et aux réunions supplémentaires depuis 2004. Il a dirigé trois croisières de Greenpeace dans le Pacifique, ciblant la pêche pirate, la surpêche du thon en haute mer et les ZEE du Pacifique, et il dirige les activités et les politiques de Greenpeace dans le Pacifique au travers des 17pays membres de la FFA. Il fait partie de l’équipe régionale et internationale de Greenpeace qui fait campagne en faveur de l’approvisionnement durable et équitable en produits de la mer en Europe, en Asie et aux États-Unis. Poul TorringPoul Torring est né en 1948 et a un master en économie de l'Université de Copenhague (1973). Il a ensuite travaillé au ministère danois des Affaires étrangères de 1973 à 1979, notamment en qualité de représentant danois auprès l’UE, à Bruxelles, dans le cadre de la Politique commune de la pêche de 1976 à 1979. De 1979 à 1990, il a été secrétaire général associé du Danish Fish Processing Industry and Exporters, puis de 1990 à 1995, il occupé le poste de directeur général de Foodmark A/S, qui était à l’époque un grand groupe danois de transformation du poisson. Pendant 10ans (1995-2005), il a été propriétaire du fabricant de filets à poissons Utzon. Depuis 2006, il travaille chez GEMBA Seafood Consulting. GEMBA conseille sur des projets ayant trait aux marchés et à la commercialisation des produits de la mer, aux ports et au développement portuaire, à l’aquaculture et à la pêche, mais également sur les questions de communication pour le gouvernement. Dr. Carol TurleyCarol Turley a 30 ans d’expérience en biogéochimie marine, et travaille au laboratoire marin de Plymouth (Royaume-Uni). Elle a dirigé un projet de recherche communautaire au Royaume-Uni sur les flux biogéochimiques océaniques (BOFS, Biogeochemical Ocean Flux Study); la contribution britannique au JGOFS (Joint Global Ocean Flux Studies, études conjointes sur les flux océaniques mondiaux) fait partie du programme international sur la biosphère. Le BOFS a examiné les contrôles naturels sur les taux de CO2 atmosphérique et a concerné 138 scientifiques et 14 participants britanniques. Au cours des six dernières années, Carol a dirigé des programmes scientifiques stratégiques essentiels financés par le UK NERC (environnements aux échanges restreints, biogéochimie microbienne et biogéochimie), qui ont couvert une grande étendue d’environnements, des estuaires aux mers épicontinentales aux grands fonds et une grande variété d’organismes, des microbes aux poissons, ce qui lui a apporté une diversité d’expériences que peu de scientifiques ont la chance de connaître. Carol étudie actuellement l’impact de l’acidification des océans sur les organismes, sur la biodiversité et sur les écosystèmes marins en fonction de leur absorption de dioxyde de carbone produit par l’activité humaine. Elle conseille à ce sujet le gouvernement, le parlement, les ONG, la presse, ainsi que des organisations internationales comme la CCNUCC (Convention cadre des Nations Unis sur les changements climatiques), l’Union européenne, le G8 et des conventions pour la protection des océans (OSPAR ou convention Oslo/Paris, convention de Londres). Elle dirige également un groupe qui examine l’impact environnemental potentiel de la capture du carbone et du stockage au fond des mers dans le cas d’une fuite de CO2. Carol Turley est membre du groupe de travail de la Société royale sur l’acidification des océans qui a publié un rapport en juin 2005 et d’un groupe de travail de l’OSPAR sur la biodiversité qui a écrit un rapport sur le même sujet, en 2006. Elle était membre du comité de direction scientifique international pour le programme de biogéochimie marine intégrée et la recherche sur les écosystèmes (IMBER, Integrated Marine Biogeochemistry and Ecosystem Research), rapporteur principal du groupe de travail II de la 4e évaluation de l’IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change, Commission intergouvernementale sur le changement climatique) sur le changement climatique sur les écosystèmes, leurs propriétés, les biens et les services et elle est également membre du programme consortium de l’UE FP7 sur l’acidification des océans (EPOCA). Carol a publié de nombreux articles (environ 80articles dans des journaux et revues spécialisées) et 80autres publications sous forme de rapports ou d’articles. Peter TyedmersPeter Tyedmers est économiste de l’écologie, et a une affection particulière pour les produits de la mer. Ses travaux étudient principalement la durabilité biophysique de nos systèmes alimentaires – la quantification des besoins en matériel et en énergie des systèmes que nous employons pour nous alimenter et la détermination de la manière dont ces besoins contribuent au changement environnemental à grande échelle. Ses travaux de recherche actuels comprennent l’amélioration de la compréhension de la performance énergétique des pêches au niveau mondial, les conséquences environnementales des substitutions technologiques et l’identification d’opportunités pour améliorer la performance environnementale des systèmes alimentaires. Ses projets récents ont utilisé l’estimation du cycle de vie pour évaluer les ressources et les implications environnementales de la pêche au saumon et des systèmes d’aquaculture au niveau mondial (étude réalisée avec des collègues suédois et américains), la gestion des pêcheries de homard et de hareng en Nouvelle-Écosse et dans le Maine, les chaînes d’approvisionnement des pêcheries de krill de l’Antarctique et de colin d’Alaska, les systèmes alternatifs de laiterie et la production de vin en Nouvelle-Écosse. Peter a obtenu son doctorat dans le cadre du programme de gestion des ressources et d’études environnementales de l’université de Colombie-Britannique, où il a comparé les coûts biophysiques de la pêche et de l’élevage du saumon en Colombie Britannique, Canada. Avant son doctorat, Peter a obtenu un diplôme en sciences de la terre à l’université de Waterloo et un diplôme de droit à l’université de Colombie-Britannique. Peter est professeur associé à la School for Resource and Environmental Studies (école des études sur les ressources et sur l’environnement) de l’université Dalhousie à Halifax en Nouvelle-Écosse. NR UmeshUmesh est le directeur général du National Centre for Sustainable Aquaculture (NaCSA, Centre national pour l’aquaculture durable), dont le siège se situe à Kakinada, Inde et qui agit en faveur de la construction des compétences et de la responsabilisation des petits aquaculteurs. Il est titulaire d’un diplôme supérieur en pêches de l’université des pêches de Mangalore et il a 15ans d’expérience dans des projets d’aquaculture de crevette et de tilapia. Il a également travaillé pour la Société financière internationale au Ghana. Leo van MulekomLeo van Mulekom travaille chez Oxfam Novib (membre d’Oxfam International), une organisation néerlandaise de développement de la société civile, qui se consacre «à la justice mondiale et à l’éradication de la pauvreté». Leo est basé à La Haye mais son travail se concentre en Asie. Au sein d’Oxfam, il est membre d’une équipe qui analyse les influences positives et négatives des pratiques du secteur privé sur la pauvreté rurale. À ce poste, il travaille sur les chaînes de valeur des denrées produites en Asie et importées dans l’Union européenne. Depuis plusieurs années, il est impliqué dans les «Dialogues aquaculture», et s’est concentré sur les impacts de l’aquaculture – à l’intérieur et à l’extérieur de l’exploitation – sur ceux qui travaillent dans les fermes aquacoles et sur les communautés locales. Il défend la responsabilité sociale d’entreprise sur de tels effets. Avant de rejoindre Oxfam, Leo a travaillé pendant plus de 10 ans dans divers pays d’Asie du Sud-Est sur des projets d’ONG et de gouvernements d’Asie du Sud-Est pour améliorer les ressources et la vie des communautés de pêche artisanale. Leo présentera quelques «trucs et astuces simples» tirés de ces expériences sur le terrain et associés à ses idées sur la chaîne de valeur internationale, sur la manière de bâtir des relations suivies et mutuellement bénéfiques avec les petits aquaculteurs. Jose VillalonJose Villalon, pionnier du secteur de l’aquaculture, avec 27ansde carrière, dirige le programme aquaculture du World Wildlife Fund (WWF) depuis la mi-2007. La tâche première de Jose Villalon est de superviser les «Dialogues Aquaculture», un ensemble de groupes multi-parties développant des normes pour la certification des produits de l’aquaculture au niveau international. Ces normes contribueront à réduire les principaux impacts sociaux et environnementaux associés à l’aquaculture. Avant d’arriver au WWF, Jose Villalon a dirigé sa propre entreprise de consultant à Mazatlán au Mexique, pendant cinqans. L’entreprise travaillait avec le secteur privé sur des protocoles techniques de production de crevettes et de systèmes de comptabilité pour les exploitations. Elle concevait et commercialisait également une gamme de produits à base de crevettes pour une conserverie. Avant cela, Jose Villalon s’était occupé d’une exploitation de crevettes de 2 km2 située à Mazatlán, pendant deuxans. La carrière de Jose Villalon comprend aussi cinq années chez AquaNova, société qui exploitait une usine d’aliments pour crevettes et une usine de transformation. Jose était en charge de la supervision du développement de nouveaux produits et la pénétration des marchés européens et japonais. Jose Villalon a débuté sa carrière à Guayaquil en Équateur, alors qu’il travaillait pour le Marine Harvest International, de 1983 à 1994. Il y a été vice-président/directeur technique de la production de l’exploitation de crevettes, chargé des comptes de résultat des écloseries de l’usine de production d’aliments et des activités de l’exploitation. Craig WatsonCraig Watson est vice-président de la durabilité agricole pour l’entreprise SYSCO. Craig Watson a obtenu un diplôme en sciences animales (1974) et une maîtrise en science de la viande (1976) à l’université de l’Etat d’Iowa. L’essentiel de la carrière de Craig Watson s’est déroulé au service Assurance qualité. L’équipe Assurance qualité Sysco est responsable du développement produit, de l’approbation des fournisseurs au niveau international et du développement et de la mise en œuvre des systèmes de qualité pour assurer la régularité des produits et la sécurité alimentaire des sources d’approvisionnement approuvées. Récemment, les responsabilités de Craig Watson ont évolué vers la durabilité agricole. Les domaines concernés comprennent la durabilité des produits de la mer, l’évaluation du cycle de vie, la révision mondiale d’audit social, la gestion intégrée des ravageurs et l’approvisionnement alimentaire local dans des fermes familiales de petite ou moyenne taille. Récemment, il a mis en place une initiative alimentaire locale de coordination des actions de formation avec le Wallace Center. Tim WilsonTim est expert en transparence de la chaîne approvisionnement. En 2003, il est le cofondateur d’Historic Futures (HF) qui développe des technologies et des procédures par Internet permettant la visibilité sur l’ensemble des chaînes d’approvisionnement, du détaillant au premier producteur. Tim a travaillé sur la traçabilité et sur l’intégrité du produit «du champ à la fourchette» pendant plus de 12ans, acquérant ainsi une expérience sur de multiples secteurs, notamment l’alimentaire, les vêtements et les produits pharmaceutiques. HF travaille avec les principaux distributeurs et propriétaires de marques, notamment Walmart, Tesco et IKEA, sur les questions socio-environnementales liées aux chaînes d’approvisionnement mondiales et dynamiques. Son cœur d’activité est le développement d’outils permettant la collecte rapide et efficace d’informations relatives aux produits et aux procédés et ce sur toute la chaîne d’approvisionnement. Frans WitteDepuis 1974, Frans Witte a étudié la morphologie, la taxonomie, l’écologie, la pêche et la biodiversité des Haplochromis Cichlidés et autres poissons du lac Victoria. De 1977 à 1982, en tant que membre de l’équipe d’enquête écologique sur l’Haplochromis (Haplochromis Ecology Survey Team - HEST), il a vécu à Nyegezi en Tanzanie, pouvant ainsi effectuer le travail de terrain sur le lac. En 1982, Frans est devenu coordinateur de l’HEST auprès de l’Université de Leyde aux Pays-Bas, et en 1987, il achevait sa thèse de doctorat intitulée From Form to Fishery. Ses recherches actuelles sont axées sur les réponses adaptatives aux changements environnementaux chez les poissons du lac Victoria; il supervise également deux projets de doctorat sur ce sujet. En compagnie d’autres membres du HEST et de chercheurs du Tanzania Fisheries Research Institute, il a publié plus de 100 rapports scientifiques sur le lac Victoria, y compris l’ouvrage Fish Stocks and Fisheries of Lake Victoria. Frans Witte est chercheur et maître de conférences à l’Institut de biologie de Leyde (Université de Leyde) et chercheur invité auprès du Museum national d’histoire naturelle, Naturalis, à Leyde. Simon WoodsworthDétenteur de la double citoyenneté franco-canadienne, Simon est actuellement chef de projet pour le département environnement du Conseil régional du Languedoc-Roussillon, situé à Montpellier (dans le sud de la France). Dans ce cadre, Simon travaille sur les politiques de développement durable, avec un point central sur la planification des politiques en matière de préservation de la biodiversité. Il travaille par conséquent sur les processus de gouvernance pour la gestion des sites naturels et des espèces, et plus particulièrement sur la gestion intégrée des zones côtières. Après avoir travaillé sur le développement économique des zones protégées au Conservatoire des espaces naturels du Languedoc-Roussillon, Simon a rejoint le Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins du Languedoc-Roussillon (CRPMEM LR) au début de l’année 2007 avec, pour objectif, la mise en œuvre de la législation européenne (plans de gestion de la Politique commune de la pêche, Natura 2000, etc.). Il était à l’époque coordinateur de la politique auprès du CRPMEM LR et ce, jusqu’en mai 2009, date à laquelle il a rejoint le Conseil régional. Diplômé de l’Institut d’études politiques d’Aix-en-Provence, Simon a terminé ses études en politiques et communication publiques par un double master en gestion environnementale et développement local. Helene YorkHelene York est directrice de Bon Appétit Management Company Foundation, basée en Californie, et dont la mission est d’informer les chefs cuisiniers et les consommateurs sur la façon dont leurs choix alimentaires affectent l’environnement mondial. Ce poste lui permet de fusionner sa passion pour l’alimentation, la protection des ressources et l’intégrité scientifique, et de la redéployer à une échelle nationale par l’implémentation des initiatives de Bon Appétit. Elle est la cheville ouvrière du programme Low Carbon Diet de l’entreprise, lancé en avril 2007, dont l’objectif est d’accroître la sensibilisation au lien qui existe entre le système alimentaire et le changement climatique et ce, grâce aux toutes dernières avancées scientifiques servant de base à la prise de décision d’entreprise et à la réduction des émissions associées aux activités de services alimentaires de l’entreprise de 25% sur 5ans. L’un des éléments du programme consiste à cesser de se procurer des produits de la mer convoyés par fret aérien et de favoriser les produits frais régionaux ou les produits congelés en mer puis transportés par voie terrestre. Auparavant, Helene a contribué au business case de l’entreprise pour des produits de la mer durable auprès de Compass Group-North America, société mère de Bon Appétit, qui annonçait en février 2006 une politique reflétant leur Vision commune. Cette politique s’est traduite par le transfert d’un million de livres sterling par an vers des produits de la mer durables. Helene a contribué à gérer la mise en œuvre de cette politique et elle a partagé ce que lui avait inspiré cette expérience avec les organisations de préservation des océans afin de renforcer les capacités permettant d’influencer d’autres acheteurs importants en produits de la mer. Helene est membre fondatrice du conseil de l’association FishChoice.com, une ressource en ligne pour les chefs cuisiniers qui leur permet de localiser leurs sources d’approvisionnement en produits de la mer durables. Chaque semaine, cette association apporte également sa contribution à Food Channel en ligne de The Atlantic Monthly. James YoungJames Young est professeur de marketing appliqué au département marketing de la Stirling Management School de l’Université de Stirling en Écosse. Il a plus de 30 ans d’expérience internationale sur la filière du poisson, les pêcheries et l’aquaculture, le conseil et l'enseignement, notamment l’analyse de la chaîne de commercialisation, les systèmes d’information du marché, l'ajout de valeur et la différenciation, la sécurité et la prévision alimentaires, les innovations en termes d’espèces et de produits à base de poisson, la marque, la certification, l’impact du consommateur «biologique» et «écologique» sur l’évolution des marchés du poisson. James a dirigé et a participé à une grande variété de projets de recherche et de consulting pour des organisations des secteurs public et privé, notamment la FAO Nations Unies, la Commission européenne, le Parlement européen, l’IPTS, la Banque mondiale, la SFI, l’Agence britannique de Développement Outre-Mer (ODA), le ministère britannique pour le Développement international (DFID), le ministère britannique des Affaires étrangères et du Commonwealth, le ministère britannique de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales, le ministère Écossais, les sociétés «Highlands & Islands Enterprise» et «Scottish Enterprise», le Conseil de recherche de Norvège, le Conseil norvégien d’exportation des produits de la mer, Norges Rafislag et le WWF. Il a été nommé à un certain nombre de postes de recherche, d’enseignement et de conseil rattachés au Collège norvégien des sciences halieutiques (NFH), à l’Université de Tromso, à l’Institut pour la recherche en économie et en administration des entreprises (SNF), à l’École norvégienne pour l’économie et l’administration des entreprises à Bergen en Norvège, à l’Université de l’Algarve au Portugal, et à l’Institut Agronomique Méditerranéen (CIHEAM) de Saragosse en Espagne. James est professeur au Nofima Market de Tromso, et président du Groupe d’informations sur la durabilité du poisson. Ses travaux actuels comprennent la différenciation entre le saumon élevé en Écosse, au Chili et en Norvège, l’analyse de la chaîne de valeur des produits à base de poisson d’élevage en Chine, au Vietnam, en Thaïlande et au Bangladesh, les normes de certification émergentes pour le poisson d’élevage dans les pays en développement, l’expansion des exportations de panga depuis le Vietnam, l’aquaculture en eau tiède au Royaume-Uni et les développements stratégiques en matière d’approvisionnement international UE en poisson et des marchés. Friederike ZieglerFriederike Ziegler est biologiste marin, titulaire d’un doctorat auprès du SIK, l’Institut suédois pour l’alimentation et la biotechnologie, en collaboration avec l’Université de Göteborg. Ses recherches traitaient de l’application de la méthodologie de l’évaluation du cycle de vie (ECV) aux produits de la mer issus des captures de pêche. L’ECV est une méthode ISO normalisée servant à l’évaluation environnementale de produits et de procédés, du début à la fin de leur vie, et dans le cas des produits aquatiques, depuis l’extraction des matières premières utilisées (pêche ou élevage), jusqu’à la consommation des produits et au traitement des déchets. Friederike a innové dans le domaine de l’évaluation environnementale des produits de la mer en pratiquant certaines des premières ECV et elle a conçu des indicateurs pour l’évaluation des impacts environnementaux spécifiques par type de pêche, comme par exemple, les impacts de la pêche et des rejets sur les fonds marins. Elle a présenté sa thèse en 2006. Elle a ensuite poursuivi son travail auprès du SIK et elle travaille désormais à la fois sur des projets de recherche et sur un poste destiné à faire de la production de produits de la mer un secteur plus durable. Elle a participé à deux projets de recherche internationaux étudiant la production de saumon au niveau mondial et la production de produits aquatiques norvégiens. Elle a également contribué à un grand nombre d’autres études visant à permettre à différentes organisations de s’engager davantage dans leur travail pour la préservation de l’environnement. Récemment, son travail s’est axé sur l’empreinte carbone des produits de la mer, mais elle croit cependant qu’il est nécessaire d’obtenir des façons plus holistiques de décrire les impacts environnementaux causés par les produits de la mer. Dans les années à venir, Friederike prévoit de travailler sur le développement d’indicateurs permettant d’évaluer l’impact biologique de la pêche et de l’aquaculture et elle aimerait également explorer le rôle de la gestion des pêcheries sur leur impact environnemental. Intervenants - Atelier consacré au thon
Andrew BassfordL’expérience d’Andrew est variée, allant de l’aventurier de plein air et du guide de rafting en Amérique du Sud au concepteur de restaurant et de marque en Australie et en Europe. Bien que l’essentiel de sa vie professionnelle ait été consacré à l’alimentation et au vin, sa passion pour l’environnement l’a amené à s’impliquer en faveur de la protection de nos océans et de notre environnement. La passion d’Andrew pour le poisson a commencé à Londres, quand il était directeur général d’une chaîne de restauration appelée Fish!. Au cours des années, cette passion a tourné à l’obsession de réussir à s’approvisionner en produits les plus durables possible. Toujours insatisfait, il a sillonné les Pays-Bas pour faire équipe avec Bart van Olphen, alors petit négociant, pour développer une entreprise de vente en gros de poisson totalement durable, appelée Fishes. Sur une période de trois ans, Fishes a développé une marque de vente au détail et une entreprise de vente en gros avec une croissance exponentielle, trop rapide même par moment. Une restructuration de l’entreprise était inévitable, et à la fin 2009, un accord de licence a été signé avec le groupe Kennemervis. Une partie de cet accord consistait pour Andrew à créer une organisation non lucrative indépendante, pour poursuivre l’approvisionnement et le développement des pêcheries et de l’aquaculture dans le sens de la durabilité…… Stichting Our Source était fondé. L’implication des nombreux acteurs constituera l’ossature de l’organisation, représentant les secteurs commercial, non lucratif, civil et gouvernemental, au cours de différents projets et tables-rondes. Andrew indique : « L’approvisionnement durable a une position unique pour permettre aux organisations une croissance continue, au moment où les ressources sont de plus en plus limitées. La durabilité n’est pas uniquement un mot qui sonne bien, c’est maintenant une nécessité. Les organisations qui ne l’adoptent pas à un stade précoce se retrouveront dans une situation où elles passeront à côté d’opportunités de marché. » Henk BrusHenk Brus est né aux Pays-Bas en 1957. Il est le fils d’un importateur de conserves alimentaires. Après avoir terminé ses études en sciences sociales, il est devenu thérapeute familial en 1980. En 1987, il a décidé d’utiliser ses talents à résoudre les problèmes et à communiquer dans le secteur commercial, et il a accepté un poste de délégué commercial débutant chez l’importateur international de conserves de poisson MCM Foods bv aux Pays-Bas. De 1992 à 1998, il a été le vice-président de l’entreprise. Au cours de cette période, il a développé la présence de l’entreprise au niveau européen, en particulier sur le marché du thon en conserve. En 1998, Henk a créé sa propre société, Atuna bv – une entreprise de commerce international de thon couvrant toute la chaîne d’approvisionnement vertical. Son site Internet atuna.com est le premier portail international dédié au thon. En 2000, il a été l’un des cofondateurs de la WTPO (World Tuna Purse Seiner Organization, organisation mondiale des senneurs de thon). Henk Brus a participé à d’importantes conférences ces 15dernières années – et est co-président de la World Tuna Conference organisée tous les deux ans. Au début de l’année 2007, il a créé une nouvelle entreprise appelée Sustunable bv, qui recherche une «approche commerciale responsable pour l’approvisionnement du thon». Sustunable approvisionne maintenant plus de 15chaînes de supermarchés dans toute l’Europe, en thon pêché selon des normes environnementales et sociales les plus strictes et apporte au consommateur une traçabilité complète en ligne «du bateau à la bouche» pour chaque boîte de conserve de thon. Dr. Alain FonteneauAlain Fonteneau est un scientifique français de l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD). Il travaille sur la biologie du thon et de l’espadon depuis le début des années1970. Il a principalement mené ses recherches sur les espèces de thon tropicales, mais également sur des espèces tempérées telles que le thon germon et le thon rouge, et sur l’espadon, en utilisant une approche comparative de l’écosystème appliquée aux écosystèmes pélagiques du monde entier. AlainFonteneau a joué un rôle actif dans le travail scientifique de la CICTA, en participant à la plupart des réunions du CPRS depuis le début des années1970 et en étant président du CPRS pendant quatreans. Son analyse comparative des stocks de thon et des pêcheries dans le monde couvre l’intégralité de la période allant des années 1950 à nos jours et elle s’appuie sur une base de données mondiale normalisée de toutes les prises et de toutes les mesures répertoriées. AlainFonteneau travaille actuellement à Sète en France, où il réalise une analyse comparative et une modélisation des pêcheries de thon dans le monde, par engin de pêche, et des interactions environnementales dans les écosystèmes pélagiques, principalement dans les océans Atlantique et Indien. Alain Fonteneau a participé activement aux comités scientifiques de cinq ORGP de thon et il a publié plusieurs rapports sur différentes problématiques de la pêche au thon dans le monde. Martin HallMartin Hall exerce les fonctions de responsable du Tuna-Dolphin Program (programme thon-dauphin) de l’IATTC (Inter-American Tropical Tuna Commission) et est basé à La Jolla, en Californie, depuis 1984. Il est également chercheur, formateur, spécialiste et directeur de projets dans le domaine des pêcheries maritimes depuis 1970. Sous sa direction, le Tuna-Dolphin Program de l’IATTC a étendu son programme international d'observation, à partir d'une couverture de 3% en 1984 pour atteindre une couverture totale en 1992, devenant ainsi le second plus grand programme d'observation au monde. Ce programme a également contribué à réduire la mortalité des dauphins, dont le chiffre est passé de plus de 130000 individus en 1986 à moins de 900 en 2006, tout en maintenant les activités de pêche à de hauts niveaux de production. Martin a été pour beaucoup dans le développement de stratégies de réduction des prises accessoires, en instaurant notamment le premier système de gestion des prises accessoires basé sur les quotas individuels de navires (IVQ), et dans le lancement d'un programme multinational visant à réduire les prises accessoires de tortues marines le long de la côte pacifique américaine. Il a joué un rôle central dans la signature de l'accord entre 19 nations pour l’International Dolphin Conservation Program (programme international pour la préservation des dauphins). Parmi les nombreuses fonctions de conseil et d'expertise qu'il exerce, Martin a présidé le comité de pilotage du récent atelier mondial de l’International Seafood Sustainability Foundation (Fondation internationale pour la durabilité des produits de la mer) portant sur les prises accessoires de thon lors de la pêche à la senne coulissante dans les DCP (Dispositifs de Concentration de Poissons). Ses publications sont largement et fréquemment diffusées, et il est souvent, et de toutes parts, invité à donner des conférences et sollicité pour organiser des cours et des conférences. Martin a obtenu un diplôme universitaire de biologie en 1973 à l'Université de Buenos Aires et un doctorat en pêcherie en 1982 à l'Université de Washington à Seattle. Susan JacksonSusan Jackson est présidente de ISSF (International Seafood Sustainability Foundation - Fondation internationale pour la durabilité des produits de la mer). L’ISSF réunit des scientifiques, des transformateurs de thon et des organisations environnementales et vise à mettre en oeuvre des initiatives scientifiques pour la protection à long terme et l’utilisation durable des stocks de thon, tout en réduisant les prises accessoires et en promouvant un écosystème marin sain. Avant de rejoindre l'ISSF, SusanJackson était vice-présidente en charge des relations entre le gouvernement et le secteur ainsi que de l’approvisionnement en produits de la mer chez Del Monte Foods. Ses responsabilités comprenaient les relations avec le gouvernement fédéral, le gouvernement national et les autorités locales. Elle était également la représentante de Del Monte auprès des syndicats et des associations professionnelles. Susan Jackson a également été responsable des achats de thon cru et du conditionnement du thon pour la marque StarK de Del Monte. Susan Jackson a rejoint l’entreprise H.J. Heinz en 1997 en tant qu'avocate auprès du département juridique; plus tard elle a travaillé à l’approvisionnement en produits de la mer et en autres produits pour l'entreprise. SusanJackson est titulaire d’une licence en économie de l’Université de Notre-Dame (1986) et elle a obtenu sa maîtrise de droit à l’Université de Duke en 1990. Miguel Angel JorgeMiguel Jorge est en charge du développement des politiques, des positions et des orientations stratégiques sur un vaste éventail de problématiques marines au sein du WWF, actif dans la protection marine dans plus de 50 pays. Avec son équipe, Jorge fournit des informations stratégiques et techniques aux initiatives de protection de grande ampleur de la pêche et des océans que WWF déploie sur la planète. Il supervise le programme des politiques européennes de pêche, ainsi que le programme WWF de préservation de la haute mer. Jorge représente le WWF lors de nombreux forums intergouvernementaux et auprès d’institutions telles que l’Inter-American Tropical Tuna Commission (Commission interaméricaine pour le thon tropical), l’OCDE et la Banque mondiale. Il a géré des projets de gestion des ressources marines communautaires; il a entrepris des évaluations des habitats marins et a aidé des gouvernements à développer leurs politiques en matière de pollution marine, de zones protégées et de tourisme. Il a également une expérience élargie de la planification, du développement de l’écotourisme et de la gestion de l’aquaculture des pêcheries artisanales. Jorge est titulaire d’une licence en biologie aquatique auprès de l’Université de Californie de Santa Barbara, d'un master en politique marine auprès de l’Université de Delaware, d’une formation en planification intersectorielle et d’une collaboration avec la Sloan School of Business du MIT. Phil KlinePhil Kline a été pêcheur pendant plus de 29 ans avant de rejoindre Greenpeace en tant que chargé de la campagne pour les océans en 2007. L’intérêt de Phil pour l’environnement a toujours été très fort, mais il est parvenu à un tournant à la fin des années 1990, lorsqu’il a commencé à assister à l’épuisement des populations de poissons et au début de la fermeture des pêcheries. Les points forts de sa carrière comportent un travail de lobby pour promouvoir des changements en matière de pêcheries durables dans le cadre de la loi Magnuson-Stevens, au milieu des années 1990, qui allait mener à l’adoption de la loi sur les pêcheries durables (Sustainable Fisheries Act) en 1996. Bien plus tard, le travail intensif de Phil pour façonner les politiques publiques a été reconnu lorsque les intentions qui protégeaient les coraux et les éponges de haute mer du chalutage de fond ont été transformées en loi par le président Bush en 2007 lors de la ré-autorisation de la loiMagnuson-Stevens. Phil a mis en oeuvre son talent pour l’élaboration des lois alors qu’il était directeur du programme de la pêche auprès de l'American Oceans Campaign, puis plus tard, conseiller principal en politique de la pêche pour Oceana. Récemment, à Bruxelles, Phil a fait partie d’une équipe internationale de Greenpeace de promotion des pêcheries durables lors duplus grand salon international des produits de la mer. Phil est membre fondateur du Pacific Marine Conservation Council et a siégé à son comité de direction de 1997 à 2005. Plus récemment, il a été élu coprésident du Marine Fish Conservation Network (MFCN), une initiative de collaboration nationale pour des pêcheries durables. Gerald LeapeLe premier centre d’intérêt de Gerald concerne les questions marines internationales telles que la préservation du krill, l’évolution de l’élevage de poissons carnivores, la préservation du thon au niveau mondial, la réalisation de campagnes pour la ratification américaine du traité de l’ONU sur le droit de la mer. Gerry travaille pour les océans depuis 1989. Avant de rejoindre le Pew Environment Group en 2008, Gerry était vice-président pour la préservation marine au National Environmental Trust (NET), où il supervisait un ensemble de campagnes sur les questions relatives aux océans, notamment la réforme des pêches nationales, la réduction mondiale de la pêche illégale, la réforme de l’aquaculture et la sauvegarde de la légine australe. Avant d’arriver au NET, Gerry a passé 11ans chez Greenpeace aux postes de directeur des affaires gouvernementales et directeur des campagnes pour les baleines. Gerry s’est exprimé dans plus de soixante-quinze articles dans tout le pays et il est passé sur NPR, NBC, ABC et les filiales régionales de Fox. Gerry est titulaire d’une maîtrise en administration publique de l’université George Washington et d’un diplôme de l’université Cornell. Dr. Rebecca LentDepuis juillet 2005, Rebecca Lent est directrice du bureau des affaires internationales de la NOAA, un nouveau bureau créé en raison de l’importance croissante des questions relatives aux pêcheries internationales. Elle occupait le poste d’administrateur assistante déléguée pour les programmes réglementaires à la section pêcheries de la NOAA depuis 2001. À ce poste, Rebecca a examiné toutes les propositions d’actions réglementaires de la section pêcheries de la NOAA, notamment celles en faveur des ressources protégées, des pêcheries durables et de la préservation des habitats, que ce soit au niveau national ou international. Rebecca est entrée à la NOAA en 1992, dans le service de gestion des espèces hautement migratoires de l’Atlantique, à un poste d’économiste. Elle a l’habitude de gérer une grande diversité de questions polémiques sur la gestion de la pêche, concernant à la fois les pêcheurs, les écologistes, les entreprises et les communautés locales. Rebecca a été nommée administratrice de la NOAA pour la région Sud-Ouest en 2000, et y a dirigé les programmes de l’agence sur la gestion et la science des pêcheries au Sud-Ouest des États-Unis, à Hawaii et dans les territoires sous tutelle américaine. Rebecca a obtenu son doctorat en économie des ressources à l’université de l’Etat d’Oregon en 1984 et est titulaire d’une maîtrise en économie (1978) et d’un baccalauréat (1975). Gala MorenoGala Moreno est chercheur au sein de la section Technologies des pêcheries et pêcheries de thon de la Division ‘Recherche marine’ d’AZTI Tecnalia. Gala y est responsable du projet MADE (Mitigating Adverse Ecological Impacts) qui vise à atténuer les impacts écologiques négatifs des pêcheries de haute mer. Elle dirige deux groupes de travail. Ce projet MADE a été mis en oeuvre pour 4 ans et se terminera en 2011. Plus récemment, Gala a dirigé le projet GAP de l’AZTI, pour construire une passerelle entre la science et les acteurs du secteur. Elle a également dirigé ou participé à de nombreux autres projets de recherche, liés principalement au thon, à la technologie associée à la pêche et à la gestion des pêcheries. Fréquemment invitée à intervenir à des conférences, et auteur de nombreux articles sur des sujets tels que le comportement du poisson, les DCP (dispositifs de concentration du poisson) et les effets environnementaux sur le thon rouge, Gala est membre du groupe de travail de l’ICES (International Council for the Exploration of the Sea, CIEM conseil international pour l’exploration de la mer) sur la science et la technologie de l’acoustique utilisée pour la pêche depuis 2005. Elle est conseillère et experte invitée dans de nombreux groupes de travail de la CICTA (Commission internationale pour la conservation des Thonidés de l’Atlantique) et du WCPFC (Western and Central Pacific Fisheries Commission, commission des pêches pour le Pacifique Ouest et central). Gala a enseigné au niveau universitaire sur les DCP, sur l’éco-éthologie des espèces pélagiques et sur l’hydroacoustique pour la surveillance des espèces pélagiques. Au cours des dix dernières années, elle a passé plus d’une année en mer pour de nombreuses croisières scientifiques. Gala a obtenu un doctorat en comportement du thon autour du DCP dérivant et un diplôme en sciences marines à l’université de Las Palmas, ainsi qu’une maîtrise de l’université de Leioa. Sylvester PokajamSylvester Pokajam est directeur général de l'Autorité nationale de la pêche en Papouasie-Nouvelle-Guinée, organisme régulateur public. Il occupe ce poste depuis cinqans. Auparavant il a été contrôleur financier pour ledit organisme depuis 2002. L’Autorité nationale de la pêche est chargée de la gestion des pêcheries et des ressources marines d’une manière durable et équitable. Au cours de ces dernières années, on a constaté une croissance régulière et continue des investissements à terre pour la transformation des produits de la mer et l’étape suivante est de continuer à promouvoir les investissements et l’emploi dans ce secteur, tout en poursuivant les efforts visant à garantir une exploitation durable et équitable par le biais d’une gestion et d’un développement des ressources efficaces. SylvesterPokajam, grâce à son charisme et à son expérience dans la mise en œuvre des principaux accords régionaux et internationaux et des mesures de gestion, a pu mieux sensibiliser la Papouasie-Nouvelle-Guinée et d’autres îles du Pacifique au moment de négocier avec leurs partenaires au développement. Sous sa direction, l'Autorité nationale de la pêche de PNG est devenue véritablement compétente dans le Pacifique et le recours au dispositif de jours de pêche à la senne (Vessel Days Scheme - VDS) en tant qu’outil de gestion visant à contrôler la durabilité des ressources thonières dans le Pacifique occidental et central a gagné en importance. Sylvester Pokajam est comptable de profession et est titulaire d’un diplôme de troisième cycle de l’Université de Nouvelle-Angleterre, NGS, en Australie. Mark PowellMark Powell est le responsable international ‘produits de la mer’ pour WWF International. Il travaille avec les équipes du WWF et les entreprises des produits de la mer pour le développement de pêcheries durables au niveau mondial. Avant de rejoindre le WWF, Mark Powell a développé et dirigé des programmes de préservation pour Ocean Conservancy pendant 10 ans, notamment par des actions avec les gouvernements et les entreprises et il a également dirigé une entreprise de conseil spécialisée en gestion des ressources, avec des clients comprenant des gouvernements, des entreprises et des ONG. Mark Powell a obtenu son doctorat à l’université de Californie,à San Diego, alors qu’il travaillait à l’institut d’océanographie Scripps. Il a été professeur-assistant en sciences marines à l’université du Connecticut, et chercheur post-universitaire à la station marine Hopkins et au laboratoire marin de Bodega. Charles RedfernCharles Redfern est le fondateur et le directeur général d’Organico Realfoods, une société basée au Royaume-Uni s'efforçant d’opérer conformément aux règles de l'éthique et de façon la plus exhaustive possible. Cette société au capital de 2millions de livres sterling a une importance moindre selon la norme du secteur alimentaire, mais elle œuvre pour promouvoir et représenter les plus petits producteurs, cultivateurs ou fabricants, en souscrivant aux valeurs du mouvement Slow Food (en opposition à Fast Food): des aliments «bons, propres et équitables». Existant depuis 9 ans, la marque Fish4Ever a été la première à respecter les critères de durabilité dans le secteur du poisson en conserve au Royaume-Uni, conjuguant son engagement de durabilité pour «la terre, la mer et les gens» et ses efforts pour obtenir une haute qualité. Charles Redfern est diplômé de la LES, membre de la Royal Society of Arts, de la Soil Association (association britannique de promotion de l'agriculture biologique) et de l’IFOAM (Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique). Lagi ToribauLagi Toribau est chef d’équipe des campagnes océans pour le Pacifique de Greenpeace Australie. Il est basé à Fidji. Il travaille sur les questions relatives à l’océan dans le Pacifique depuis 7 ans et il dirige les délégations de Greenpeace à la Forum Fisheries Agency (FFA, Agence des pêches), à la Western and Central Pacific Fisheries Commission (WCPF, Commission des pêches pour le Pacifique Ouest et central) et aux réunions supplémentaires depuis 2004. Il a dirigé trois croisières de Greenpeace dans le Pacifique, ciblant la pêche pirate, la surpêche du thon en haute mer et les ZEE du Pacifique, et il dirige les activités et les politiques de Greenpeace dans le Pacifique au travers des 17 pays membres de la FFA. Il fait partie de l’équipe régionale et internationale de Greenpeace qui fait campagne en faveur de l’approvisionnement durable et équitable en produits de la mer en Europe, en Asie et aux États-Unis. |
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